巴塞隆拿美食攻略2026：米芝蓮三星餐廳、百年老店與超值平日午餐費用

巴塞隆拿餐飲費用與預算指南

前往巴塞隆拿旅遊，避開針對遊客的昂貴餐廳並選擇在地人青睞的食肆，能大幅提升用餐品質。當地餐飲消費價格範疇如下：

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• 米芝蓮三星體驗：每人約 €250 至 €350+，需提前 3 至 6 個月預約。

• 米芝蓮一星或二星：每人約 €120 至 €220，建議提前 3 至 8 星期預訂。

• 現代小館／米芝蓮必比登推薦：每人約 €45 至 €70，建議提前 1 至 2 星期預訂。

• 傳統加泰隆尼亞餐廳：每人約 €40 至 €65，需提前數天至 1 星期預訂。

• 地道 Tapas 酒吧：每人約 €25 至 €45，通常現場排隊或直接入場。

• 每日套餐（Menú del dia）：每人約 €13 至 €20，僅限星期一至五午市提供，無需預約。

• 苦艾酒配小碟菜（Vermut）：每人約 €8 至 €15，無需預約。

當中，星期一至五午市提供的「每日套餐」（Menú del dia）是最划算的用餐方式，包含三道菜、麵包及一杯葡萄酒或啤酒，價格僅為晚餐的三分之一。

米芝蓮三星頂級餐廳介紹

巴塞隆拿擁有四家米芝蓮三星餐廳，風格各有特色：

• Disfrutar：位於 Eixample 區，鄰近大學，由三位前 elBulli 主廚掌舵，菜式充滿創意與趣味，每人費用約 €300 以上（不含葡萄酒）。

• Lasarte：由主廚 Martín Berasategui 與 Paolo Casagrande 營運，結合巴斯克傳統與地中海食材，提供經典奢華的用餐環境。

• Cocina Hermanos Torres：位於 Les Corts 區，由廢棄輪胎廠改建。廚房設於餐廳中央，讓顧客圍繞著廚師團隊用餐，主打季節性加泰隆尼亞菜餚。

• ABaC：位於 Tibidabo 山腳，附設酒店，由主廚 Jordi Cruz 主理，提供極具技術性的精緻料理。

高 CP 值米芝蓮與經典百年老店

除了三星餐廳外，許多星級與必比登推薦餐廳提供極高的性價比，例如二星餐廳 Cinc Sentits（Eixample 區）、Mont Bar、Enigma、Aleia（位於 Passeig de Gràcia 的現代主義宮殿內）以及 Enoteca Paco Pérez（位於 Hotel Arts）。此外，位於 Gràcia 區的 Berbena、位於 Carrer Unió 的 Bar Cañete、位於 El Raval 的 Suculent 與 Eixample 的 Gresca，人均消費約 €50 至 €70，同樣相當值得一試。

若想體驗歷史文化，可前往當地的百年歷史餐廳：

• 7 Portes（1836 年開業）：位於 Port Vell，以各類米飯料理與焦糖凝乳（crema catalana）聞名。

• Can Culleretes（1786 年開業）：位於哥特區（Gothic Quarter），是巴塞隆拿最古老的餐廳，提供傳統加泰隆尼亞菜餚。

• Els Quatre Gats（1897 年開業）：位於哥特區，畢加索曾在此舉辦首次畫展並設計菜單。

• Ca l’Isidre：位於 El Raval 的家族經營餐廳，根據市場新鮮食材決定菜單。

• Can Solé（1903 年開業）：位於 Barceloneta 舊漁民區，專營老派海鮮與米飯料理。