【首爾美食地圖】韓國自由行必食精選！聖水洞、弘道、明洞美食全攻略

去韓國首爾自由行，最緊要當然係尋找在地人激推嘅道地美食！不論係近年紅透半邊天嘅聖水洞、文青與年輕人聚集嘅弘大與延南洞，抑或係購物天堂明洞與鍾路，首爾每一個角落都藏着令人垂涎三尺嘅好滋味。今次特別為各位香港街坊整理一份超詳細嘅首爾美食懶人包，由排隊名店到平民隱世小店一應俱全，等大家去韓國可以慢慢行、慢慢食，感受最地道嘅韓式滋味！

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聖水洞與建大周邊：文青潮人必訪美食區

聖水洞近年由工業區蜕變成首爾最潮嘅文青聚集地，除咗各式各樣嘅品牌快閃店同特色咖啡館，呢度嘅美食實力亦都不容小覷。喺聖水站3號出口附近，有唔少極具人氣嘅餐廳，非常適合打卡兼食正餐。

* 조조 칼국수（曺曺刀削麵）：被譽為刀削麵界嘅第一名，湯頭鮮甜，麵條彈牙，係當地人心目中嘅滿分名店。因為人氣極高，通常要排隊30分鐘以上，建議大家盡量安排喺平日離峯時間前往。

* 소바식당（蕎麥麵食堂）：位於聖水站3號出口附近，招牌菜係鮑魚鮮蝦冷蕎麥麵，喺夏日或者行到攰嗰陣食一碗，清涼消暑，同樣係需要排隊嘅熱門店。

* 성수 미각（聖水味覺）：主打超高CP值嘅韓式中華料理，想平平哋食一餐地道炸醬面或者糖醋肉，呢度係極佳選擇。

* 성동세무서 제주 국수（城東税務署濟州麵條）：想食濟州風味嘅豬肉湯麵唔使飛去濟州島，喺聖水洞一樣可以食到濃鬱嘅地道湯麵。

* 건대 주꾸미 킹（建大辣炒小章魚 King）：鄰近建國大學商圈，主打香辣惹味嘅炒小章魚，口感爽口彈牙，非常開胃。

弘大、新村、延南洞：年輕活力與多元異國風情

弘大、新村同延南洞一帶係首爾大學生同年輕人嘅聚集地，美食種類多元化，由平民小食到星級廚師駐場嘅西餐廳應有盡有。

* 또보겠지 떡볶이（再見辣炒年糕）：新村與弘大一帶人氣極高嘅辣炒年糕店，特製醬汁搭配酥脆嘅薯條，令人食到停唔到口，係排隊常客。

* 형제갈비（兄弟排骨）：新村老字號，除咗招牌烤排骨外，佢哋嘅牛肉排骨湯亦都非常出名，湯頭濃鬱，肉質軟腍。

* 연남동 moon（延南동 Moon）：由前新拉酒店大廚親自執廚嘅義大利餐廳，專營意粉同手工 Pizza，品質極高，係延南洞約會排隊名店。

* 신촌 춘천집 닭갈비（新村春川家辣炒雞排）：CP值極高嘅辣炒雞排，雞肉嫩滑加上滿滿嘅芝士同蔬菜，味道非常道地。

* 홍대 교동 짬뽕（弘大校洞炒碼麵）：主打湯底濃鬱帶焦香嘅炒碼麵，喜歡食辣嘅朋友絕對不能錯過。

* 망원시장 닭강정（望遠市場炸雞塊）：位於望遠市場內嘅超人氣韓式炸雞塊，多款醬汁選擇，外脆內嫩，係邊行邊食嘅最佳小食。

龍山、麻浦、三角地：地道平民美食與特色老店

如果想體驗首爾在地人嘅日常飲食文化，龍山、麻浦同三角地一帶絕對係首選，呢度藏着唔少傳統市場美食同幾十年老字號。

* 삼각지 대구탕（三角地大鱈魚湯）：三角地出名嘅鱈魚湯街老店，湯頭清甜鮮美，加入大量芹菜同豆芽，解酒又暖胃，日常排隊時間不少於30分鐘。

* 대흥역 평양 냉면（大興站平壤冷麵）：喜歡清淡口味嘅朋友必試，純蕎麥麵條配上清亮嘅牛肉高湯，風味獨特。

* 한남동 동아 냉면（漢南洞東亞冷麵）：與平壤冷麵不同，呢度主打鹹辣開胃嘅鹹興冷麵，辣度十足，食落非常過癮。

* 마포 코끼리 분식（麻浦大象小食）：位於麻浦站3號出口附近嘅傳統小食店，以超抵食嘅即煮辣炒年糕聞名，係附近學生同上班族嘅心水食堂。

* 남대문 갈치 골목（南大門燉帶魚巷）：南大門市場內極具特色嘅美食巷，香辣濃鬱嘅燉帶魚搭配熱騰騰嘅白飯，開胃又地道。

* 공덕역 전 골목 & 돼지갈비（孔德站煎餅巷 & 豬排骨）：孔德站出名嘅煎餅一條街，可以自由挑選各式傳統韓式煎餅；附近嘅韓式烤豬排骨亦係宵夜聚會嘅熱門地點。

中區、明洞、鍾路：經典地標與傳統市場巡禮

作為首爾嘅核心區域，中區同鍾路匯集咗最經典嘅首爾地標，同時亦係傳統市場美食嘅大本營。

* 명동 란주칼면（明洞蘭州刀削麵）：位於明洞嘅超人氣餐廳，主打海鮮刀削麵同各式麵食，麵條即點即削，口感極具彈性，獲不少遊客與在地人一致推介。

* 안국동 칼국수（安國洞刀削麵）：鄰近三清洞與北村韓屋村，行完街去食一碗熱騰騰嘅傳統刀削麵，滋味滿分。

* 혜화동 랍스터 피자（惠化洞龍蝦 Pizza）：位於大學路惠化洞，將整隻龍蝦鋪喺 Pizza 上面，視覺與味覺雙重享受。

* 을지로 롯데호텔 대게（乙支路樂天酒店長腳蟹）：想食得豪華啲，可以前往乙支路一帶品嚐頂級嘅長腳蟹料理。

京畿道與外圍郊區：近郊輕旅行美食精選

除咗首爾市中心，如果打算安排去京畿道近郊（如板橋、富川、帕州或廣州）一日遊，亦有唔少地方特色美食值得專程前往。

* 부천 조마루 감자탕 본점（富川 Jomaru 豬骨湯總店）：著名連鎖豬骨湯嘅創始總店，濃鬱嘅豬骨高湯加上燉至軟腍嘅豬骨同乾菜，係最純正嘅道地滋味。

* 파주 곤드레밥（帕州山菜山薊菜飯）：位於帕州，主打健康美味嘅山薊菜營養飯，搭配各式精緻韓式小碟，清爽無負擔。

* 경기도 광주 남한산성 손두부（京畿道廣州南漢山城手工豆腐）：位於南漢山城附近，每日新鮮製作嘅手工豆腐，豆香濃鬱，係行山郊遊後嘅必食美味。

* 설악산 황두막 섭국（雪嶽山黃鬥幕淡菜湯）：如果行程去到江原道雪嶽山或束草一帶，一定要品嚐呢道特色嘅鮮辣淡菜湯（섭국）。

實用貼士

1. 避開排隊人潮：標註為「기다리는 집」（排隊店）嘅餐廳，平日中午或週末用餐尖峯時間通常需要等候30分鐘以上。建議盡量安排喺平日下午1:30後或晚上5:30前入座，以節省排隊時間。

2. 語言與點餐：首爾熱門旅遊區（如明洞、弘大、聖水）嘅大部份餐廳都設有中文菜單或自助點餐機，部分老字號小店則可以透過圖片指點點餐。

3. 營業時間留意：韓國傳統市場同部分隱世小店可能會喺星期日或指定日子休業（例如部分市場攤檔隔週二休息），出發前建議先喺 Naver Map 查核最新營業狀態。

4. 交通安排：上述大部分首爾市內美食均鄰近地鐵站（如聖水站、弘大入口站、三각地站、麻浦站等），乘搭首爾地鐵即可輕鬆到達。

來源

* 原文網址：https://brunch.co.kr/@topasvga/471