西班牙巴塞隆拿地道與星級餐廳推介：必食西班牙海鮮飯、精緻Tapas及米芝蓮美食指南

巴塞隆拿精選地道與精緻餐廳

前往西班牙巴塞隆拿旅遊，品嚐當地美食是不可或缺的行程。以下整理了多間深受旅客與本地人好評的特色餐廳，涵蓋地道風味、新派西班牙菜以及米芝蓮級數的精緻料理。

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熱門經典與新派西班牙菜

• Bodega Joan：位於 Eixample 區（鄰近 Diagonal 地鐵站），以炭烤牛肉（carne picanha）及即點即做的混合海鮮飯（mixed paella）聞名。店內充滿熱鬧的傳統西班牙氛圍，並提供塞拉諾鹹肉、蒜香蝦與加利西亞八爪魚等經典小食。

• Louro：座落於 La Rambla 大道（鄰近 Liceu 地鐵站），主打創意加利西亞海鮮料理。招牌菜式包括煙燻沙丁魚、酥脆八爪魚、焗扇貝、加利西亞牛柳以及魷魚三文治。

• Season：位於 Eixample 區，主打融合國際風味的新派地中海 Tapas。除了海鮮飯和加利西亞風乾肉拼盤外，亦提供素食選項與特調雞尾酒。

高質頂級與米芝蓮餐廳

• Teatro：前身為知名餐廳 Tickets，位於 Poble Sec 區。保留了部分經典菜色，並推出嶄新的小食與燉菜，例如帕瑪森芝士雪糕，後方更設有雞尾酒吧。

• Lasarte：位於 Eixample 區的 Hotel Monument 內，鄰近高第名作米拉之家（La Pedrera）。由名廚 Martín Berasategui 主理，榮獲米芝蓮三星殊榮，提供精緻的巴斯克風格現代料理。

• Disfrutar：同樣位於 Eixample 區，由前 El Bulli 餐廳的三位主廚創立，主打前衞實驗性料理，提供配酒套餐。特色菜式包括液體沙律、煙燻餅乾以及青醬透明義大利餃。

• Alkimia：位於 Sant Antoni 區，提供創意當代料理，為追求頂級餐飲體驗的旅客提供優質選擇。