全港8大黑芝麻千層撻推介！Soft Thunder/CASABAKE/Doughman/享樂烘焙最平$16起

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全港8大黑芝麻千層撻推介！Soft Thunder/CASABAKE/Doughman/享樂烘焙最平$16起

黑芝麻美食熱潮來襲！近排有不少烘焙店都推出黑芝麻撻，好像近期爆紅的Soft Thunder Bakery、CASABAKE、Doughman、La Viña、享樂烘焙等。小編為大家整合全港8大黑芝麻撻推介，分享俾身邊的黑芝麻控啦！

1. Soft Thunder Bakery

人氣烘焙店Soft Thunder Bakery的千層脆片蛋撻及獨角酥備受本地客人及遊客熱捧，最近品牌新推出雙重黑芝麻千層脆片蛋撻（$18/件），全部選用日本黑芝麻，經過烤烘再製成100%黑芝麻醬，千層脆皮加入竹炭，在撻殼倒入黑芝麻蛋漿焗至幼滑，再於面層唧上黑芝麻吉士醬，味道濃鬱！

地址：西環堅尼地城北街29-31號鴻利樓地下A號舖；灣仔皇后大道東31號地下B號舖。

2. CASABAKE

人氣烘焙店CASABAKE的千層撻一直好受歡迎，上年中秋限定推出流心黑芝麻湯圓撻（$32/件）大獲好評，期待今年會再度回歸！嚴選頂級黑芝麻，經過慢火烘焙與極細研磨，打造出如絲綢般順滑綿密的芝麻內餡，面層黑芝麻醬超級流心，外層酥皮十分酥脆，中間內餡仲有軟糯麻糬，黑芝麻味好濃鬱，醇厚而不甘膩。

地址：觀塘成業街16號地舖（馬會斜對面）；沙田新城市三期A105（4-5點午休）。

3. Doughman

荔枝角人氣麵包店Doughman全新推出特濃黑芝麻烘焙系列，其中黑芝麻蛋撻（$16/件）香脆酥皮中倒入絲滑黑芝麻蛋漿，外層酥脆帶有濃鬱牛油香，黑芝麻特有的深邃微苦與自然甘甜平衡得恰到好處，不顯甜膩。

地址：荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地舖；荃灣青山公路荃灣段300-350號荃錦中心2樓208-212號舖。

4. La Viña

人氣甜品店La Viña早前推出一系列大獲好評的黑芝麻甜品，其中最受歡迎是黑芝麻麻糬吉士撻（$30/件），吉士撻外層酥脆，入口有陣陣芝麻香味，中間仲有煙韌麻糬，層次好豐富！

地址：灣仔港灣道6-8號瑞安中心地舖。

5. 享樂烘焙

享樂烘焙的酥皮撻一向出色，人氣款式有黑芝麻酥皮撻（$22/件），頂層有多到幾乎滿瀉的芝麻醬，外層酥皮口感酥脆，內餡蛋漿香滑，芝麻味濃鬱又不會太膩，甜度恰到好處。

分店眾多：新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下E鋪、九龍灣常悦道21號Eastmark地下3號鋪、元朗形點1期1097鋪、荃灣街市街152號坤成樓地下6號舖、荔枝角瓊林街83號地下G03-G04號舖、牛頭角巧明街98號The Angle G21號舖。

6. Vission Bakery

位於中環蘇豪區的Vission Bakery被譽為「香港烘焙界的愛馬仕」，是由人氣品牌Cookie Vission創立的高質烘焙名店，出品的酥皮甜點深受本地及遊客歡迎，店外長期都大排長龍。其黑芝麻湯圓撻（$55/件）在小紅書有不少人分享好食，價錢比坊間的黑芝麻撻貴，但size亦大件一點。外層酥皮鬆脆有層次，咬開後湯圓皮軟糯帶麻糬黏糯感，內裡黑芝麻熔岩餡慢慢流出，黑芝麻味好濃鬱！

地址：中環蘇豪士丹頓街7號翠文樓地下低層。

7. Social Goods

中環最近爆紅的烘焙咖啡店「Social Goods」，由知名法式麵包店Paul Lafayet的共同創辦人Christophe Younes主理，主打法式麵包，其中以招牌雞蛋造型吉士酥皮包最為聞名，經常大排長龍！而店家亦有推出黑芝麻麻糬撻（$52/件），酥皮金黃鬆脆，以黑芝麻吉士達醬和麻糬為中心，上面覆蓋一層甘納許，帶來濃鬱的芝麻香氣。

地址：中環威靈頓街43號新利大廈LG樓。