必去美食市場

釜山BIFF廣場 BIFF 광장

前身為劇場街的BIFF廣場，現今則是每年舉辦釜山國際電影節的活動場地之一，而平時的BIFF廣場則是熱鬧的觀光勝地，周遭有許多商家可逛，還有非常多的美食小吃攤販，來到BIFF廣場一定要品嚐有名的糖餅，這裡著名的有兩家糖餅攤，生意都非常不錯，如果不想做選擇就都買來試試看吧！到BIFF廣場也可以嘗試一下在路邊攤吃辣炒年糕、血腸，或是其他更多的在地美食，藉機體驗一下當地生活的樣貌與樂趣吧！

【釜山BIFF廣場】
▶︎地址：釜山廣域市中區南浦街4
▶︎交通：地鐵札嘎其站（자갈치역）步行約2分鐘

札嘎其海鮮市場 자갈치시장

到釜山這座臨海城市想吃最新鮮最甜美的海鮮，第一個想到的絕對是札嘎其海鮮市場，札嘎其海鮮市場除了是個市場之外也是個漁獲中心，就在港口旁，除了路邊攤販還有一棟市場大樓，在這裡不僅是當地人買海鮮與乾貨的地方，更是遊客的必遊之處，除了可以看到韓國魚販的叫賣，大家還能找間喜歡的餐廳來頓現撈海鮮大餐，吃飽喝足後還可以上到市場大樓的頂樓景觀台看看海景喔！

【札嘎其海鮮市場】
▶︎札嘎其市場大樓營業時間：每日約10:00～21:00（每月第一與第三個星期二公休）
▶︎入場費用：免門票
▶︎地址：釜山廣域市中區札嘎其海岸路52
▶︎交通：地鐵札嘎其站（자갈치역）步行約5分鐘
▶︎詳細資訊：札嘎其市場官網

光復洞12點 광복동12시

「光復洞12時」是隱藏在釜山南浦洞巷弄的復古咖啡館。店內採用溫馨的木質調裝潢，營造出靜謐舒適的氛圍。這裡主打精品手沖與冷萃咖啡，由店主精心慢沖，展現純粹風味，配上一口濃郁綿密的招牌起司蛋糕，絕對是逛街後放鬆、享受悠閒午後的私房秘境。

【光復洞12點】
▶︎營業時間：每日11:50～22:00（最後點餐時間21:30，每週二公休，國定假日除外）
▶︎地址：釜山廣域市中區光復路67號街20-14
▶︎交通：地鐵南浦洞站（남포동역）步行約6分鐘
▶︎詳細資訊：光復洞12點IG

新倉洞咖啡釜山南浦店 신창동커피 부산 남포점

另外一家要推薦的與光復洞12點的風格大不相同，這家新倉洞咖啡（南浦店）店內裝潢以不加修飾的混擬土為主，灰色調的整體空間偏向工業粗獷風，卻不失質感與時髦感，相當有特色，因此也是網美打卡點喔！店內空間寬敞、座位數多，不會有擁擠感，除了有一些特殊口味的咖啡之外，這家咖啡廳的甜點選擇也很多，喜愛吃甜點的可以多嘗試看看囉～

【新倉洞咖啡釜山南浦店】
▶︎營業時間：每日11:00～21:00（最後點餐時間20:30）
▶︎地址：釜山廣域市中區光復路49號街15 2樓
▶︎交通：地鐵站南浦洞站（남포동역）步行約8分鐘
▶︎詳細資訊：新倉洞咖啡釜山南浦店IG

釜山必吃小吃

釜山大學名物吐司

在釜山大學商圈中，因為多數的消費者都是大學生，所以這裡的美食走的是平價路線。而位在釜山大學校園外的名物吐司，在釜山大學生的心中也是不可或缺的早餐美食喔！

土司烤的相當恰到好處，裡面的餡料更是一點也不馬虎，三層可是都塞得滿滿的！有火腿、起司、蛋、苜蓿芽，酸黃瓜，加上特製的醬料，大口一次咬下，多層次的口感在嘴裡爆發，吃一次後就忘不了！如果不知道該怎麼點餐的話，只要跟店家說「special」就可以了～保證你吃完後會超有飽足感！

【釜山大學名物吐司 명물토스트】
▶︎地址：403-8 Jangjeon 2(i)-dong, Geumjeong-gu, Busan, 南韓
▶︎交通：搭乘地鐵1號線至釜山大學站，3號出口步行5~7分鐘
▶︎營業時間：09：00-24：00

糖餅

糖餅絕對是必吃的釜山美食之一！在南浦洞（남포동）附近的許多小販都可以看到，糖餅的外皮炸得金黃酥脆，外頭撒上些許黑芝麻，內餡則有基本的蜂蜜、堅果、起司等，有的攤販甚至會賣雜菜口味的糖餅！

一口咬下，熱呼呼的黑糖馬上爆出來，搭配堅果中和掉甜味，口感非常有層次感，十分酥脆！小編到釜山一定會吃的就是BIFF廣場的元祖黑糖餅，到現在還念念不忘那個滋味～

編輯建議

如果是不喜歡吃甜食的人，會建議兩個人吃一份就好了喔！

【元祖 好吃之家黑糖餅 진짜 최초씨앗호떡（BIFF廣場內）】
▶︎地址：18 Nampodong 5(o)-ga, Jung-gu, Busan, 南韓
▶︎交通：搭乘地鐵1號線至札嘎其站7號出口、南浦洞站1號出口
▶︎營業時間：不固定

包裝馬車

大家如果有在看韓劇，那麼就對韓國的包裝馬車不陌生吧！在西面的巷子裡可是有一整排的包裝馬車，而且包裝馬車裡的老闆都會講幾句中文，所以付錢、吃東西的溝通基本上是沒有問題的！

如果想體驗道地的韓國食物和吃法，一定要記得晚上來西面，體驗看看包裝馬車！最推薦紫菜包飯，撒上點芝麻再加上點麻油，口味很獨特，跟台灣的壽司口味很不一樣～最重要的是，如果是春天來的話，還可以邊享受美食，邊欣賞一整排的櫻花喔～

【西面包裝馬車 서면포장마차】
▶︎地址：樂天飯店後方有一整排的包裝馬車
▶︎交通：搭乘地鐵1號線至西面站，7號出口
▶︎營業時間：不固定，約是16：00-隔日清晨5:00

古來思魚糕

釜山的魚糕也是數一數二有名的美食！古來思魚糕則是超人氣店家！在韓國綜藝節目《超人回來了》的加持下，成為近來觀光客也很愛去的餐廳之一，店內有多種魚糕可以選擇，結帳後再去微波爐的地方微波就可以吃了，若想吃其他食物，比如年糕、麵類，則須先到櫃台點餐付費之後，再依照號碼去熟食區點餐。取魚糕的流程店內也有中文標示，非常方便。

這家魚糕真的非常好吃，口味多到讓人眼花撩亂，有許多其他地方吃不到的特別口味！小編很推薦其中有加起司的口味，香濃會拉絲的起司，配上鮮美的魚糕，真的是超棒的組合～古來思魚糕除了有現吃魚板，還有各種魚糕、魚丸，可以在自助美食區享用，另外還有真空包裝提供購買帶回去送人自用兩相宜。

【古來思魚糕海雲台店】
▶︎地址：14 Gunam-ro,Haeundae-gu,Busan,南韓
▶︎交通：海雲台站5號出口
▶︎營業時間：9:00-21:30（週末22:00）

烤盲鰻

與日式鰻魚不同，盲鰻口感爽脆彈牙，而且無骨無刺，如果你是討厭挑魚刺的人，烤盲鰻真的是個很好的選擇！雖然盲鰻本身只能感測光暗，沒有視野可言，不過吃盲鰻對我們來說可有改善眼睛疲勞和視力的功用喔！

不論是加入些許鹽等調味的原味烤盲鰻還是加入辣醬拌炒的盲鰻都非常美味，也強烈推薦在快結尾時加點炒飯，拌著海苔、黃豆芽等配料風味更豐富！

【三代烤盲鰻 성일집】
▶︎地址：103 Daegyo-ro, Jung-gu, Busan, 南韓
▶︎交通：搭乘地鐵1號線至南浦站，十號出口，沿著樂天百貨直走，第一個路口右轉，位於左手邊，步行約10分鐘
▶︎營業時間：11:00-23:00

海鮮

來到具有環海優勢的釜山，怎麼能錯過肥美鮮甜的海鮮大餐呢！螃蟹、大蝦、章魚、貝殼、海鰻等各類海鮮應有盡有，價錢基本上也都超划算，完全就是吃到撐的程度啊！小編想特別推薦皇帝潛艇堡這家店，不僅有套餐選項，還有超大的龍蝦，CP值爆表！

【皇帝潛艇堡 황제잠수함】
▶︎地址：16 Seomyeon-ro, Busanjin-gu, Busan, 南韓
▶︎營業時間：12:00-06:00

冰品

走在韓國街上隨處可見特色的咖啡廳、冰店等下午茶店家，除了蛋糕、飲品外，冰品也是不斷推陳出新，好吃消暑外，又能大飽眼福！不論是要基本的黃豆粉麻糬雪花冰、草莓冰還是搞怪創意的拌飯刨冰、鯛魚燒冰淇淋等，選項多到選不完。

小編這邊想私心推薦這家cafe cloud bam冰店，好吃又好拍～店家把哈密瓜的果肉挖成小小球狀的，底部鋪上哈密瓜刨冰，中間還有一隻小小的哈密瓜冰棒，不只有哈密瓜霜淇淋這麼簡單，滿足愛吃哈密瓜的你！

【cafe cloud bam 哈密瓜冰】
▶︎地址：12-1 BIFF gwangjang-ro, Nampo-dong, Jung-gu, Busan, 南韓（Google Map）
▶︎營業時間：12:00-22:30

釜山美食推薦：西面站美食

松亭三代豬肉湯飯

說到釜山經典的代表性美食就不能不提豬肉湯飯，在釜山西面市場裡有豬肉湯飯一條街，而歷史最悠久、最有名的就是這家「松亭三代豬肉湯飯」！看不懂韓文也不用怕找不到，因為招牌上有寫著“豚”（代表豬）跟大大的3，站在店門口就可以看到鍋爐冒著白煙，裡面正熬著豬肉湯飯的靈魂之一：大骨。

店裡分為一般座位，也有席地而坐的矮桌區，菜單主要就三種：豬肉湯飯、內臟湯泡飯、血腸泡飯，另外也可以單點白切肉。暖呼呼的豬肉湯飯上桌，鮮白的大骨湯配上厚切豬肉片，店家還會附上綠辣椒、洋蔥、泡菜、蒜頭以及麵線，桌邊有蝦醬、韭菜等，讓客人依照自己的喜好添加，原始豬肉湯飯是沒有調味的，同樣讓客人自助調味，推薦先嚐一口清湯，再加入其他配料喔～麵線則是吃完飯後，可以再加入，一碗吃完飽到不行！

最棒的是豬肉湯飯是24小時營業的，可以玩累了當宵夜，也可以在寒冷早晨來一碗熱湯的早餐喔！

【松亭三代豬肉湯飯】
▶︎地址：釜山廣域市釜山鎮區西面路68號街29（Google Map）
▶︎交通：西面站１號出口，走路３分鐘
▶︎營業時間：24小時

釜山烤肋排

喜歡吃肉的朋友，來釜山一定要來吃！從釜山西面站七號出口走大概七八分鐘，經過樂天百貨，轉彎在巷口第一家，可以看到大大的黃色招牌，因為招牌寫著부산（釜山）쪽쪽（啾啾）갈비（烤肋排），所以也有人說是釜山啾啾烤肋排，店名是不是很可愛呀～

點餐很特別，總共有兩種口味：BBQ口味、鹽烤口味，辣度則有分三種，第一次點餐需要先點三份（180g／份），口味可以混搭，辣度只能擇一，例如：BBQ兩份小辣配鹽烤一份大辣，份量的部分其實不算多，一份一個人也吃得完，所以不用擔心，用力點！

豬肋排會事先烤好後，再上桌放在燒著炭火的烤爐保溫，店家會提供工作手套及塑膠手套，大口吃肉就是要用手才會過癮啊！上菜時還會提供一些小菜，以及奶油玉米（很解辣但是只有一份無法續）。鹽烤的豬肋排鹹鹹的，非常開胃，接著吃上口味比較重的BBQ口味，整個唰嘴到不行，一根接一根啃完，真的是太幸福了，怕吃不飽可以點一碗白飯或是煎餅、冷麵等，也很推薦點一碗湯配著吃！

【釜山烤肋排】
▶︎地址：釜山釜山鎮區中央大路691街32（Google Map）
▶︎交通：西面站7號出口，步行7~8分鐘
▶︎營業時間：17:00-02:00

五福蔘雞湯

位在西面站樂天百貨後方的五福蔘雞湯，主要客源以觀光客比例較高，中下午時分則多為在地人，可能是因為常有觀光客來拜訪，店裡的阿姨也很習慣有外國人的到訪，自然而然地會遞出中文菜單！

菜單以蔘雞湯為主，有鮑魚、紅蔘、漢方蔘雞湯還有招牌五福蔘雞湯，另外也有海鮮煎餅、鮑魚粥、鮑魚拉麵等不同的選擇，蔘雞湯裡的雞肉十分鮮嫩，但湯頭口味鮮甜但是偏淡，跟以往習慣的首爾蔘雞湯比不太一樣，不過口味見仁見智，就像台灣肉羹麵南北有鹹甜之分～

【五福蔘雞湯】
▶︎地址：釜山市釜山鎮區釜田2洞515-63
▶︎交通：西面站7號出口，步行約3~5分鐘
▶︎營業時間：08:00-22:00

金剛部隊鍋

部隊鍋可以說是必吃的韓式料理，這家位在西面站樂天百貨後方，只要看到招牌的猩猩？金剛？就是這間沒錯了！這家在韓國各地都有分店的連鎖部隊鍋，口碑可以說是非常好。

店裡有提供中文菜單，配上照片，不用擔心不會點餐，除了金剛部隊鍋之外，還可以選擇配料，有炸豬排套餐、糖醋肉套餐、綜合小菜套餐，點完餐後會附上各式小菜，通通都是可以續的喔，一上桌的部隊鍋有滿滿的配料，通心粉、冬粉、火腿肉、起司、肉片、焗豆、泡麵、泡菜….等，泡麵跟白飯都是可以免費續的，真的是可以吃飽吃滿欸！金剛部隊鍋價格優惠，料多味美，真的非常適合逛街後來大飽一頓～

【金剛部隊鍋】
▶︎地址：46-1 Gaya-daero 784beon-gil, Busanjin-gu, Busan, 南韓
▶︎交通：西面站7號出口，步行3~5分鐘
▶︎營業時間：11:00-23:00
▶︎詳細資訊：金剛部隊鍋官網

釜山美食推薦：南浦洞美食

豆田裡

這家店真的cp值非常非常非常高！最有名的是嫩豆腐鍋，推薦豆田裡給喜歡吃自助餐的朋友，多樣的小菜選擇，不貴的價格，還可以吃到飽，聽起來是不是很棒阿。

豆田裡在地下一樓，店裡非常寬敞，除了零散遊客之外，大部分都是韓國當地人來用餐，菜單很簡單，總共有六種主食，一人份都是₩11,000，有嫩豆腐鍋、豆腐渣湯、大醬湯、泡菜湯、炸豬排。

豆腐渣湯是一個滿特別的選擇，小編特別想要試試看，選好後就可以開心的夾自己想吃的配菜，光是站到自助餐面前，太多的小菜不知道要從哪裡開始夾起好，從蔬菜、煎餅、炸物到芝麻糊、甜米釀都有，每一道都吃一點就飽到不行~

【豆田裡】
▶︎地址：9 Gwangbokjungang-ro, Jung-gu, Busan, 南韓
▶︎交通：南浦站1號出口，步行約8分鐘
▶︎營業時間：11:00-21:00

南浦蔘雞湯

這家為在南浦洞營業超過60年歷史的南浦蔘雞湯，一定不能錯過，老字號招牌絕對有保證！很適合逛街完來喝一碗暖暖的雞湯再回家！ 

店裡會附上中文菜單，所以看不懂韓文也不要擔心，菜單招牌當然是蔘雞湯，另外還有可以加鮑魚蔘雞湯，跟電烤雞，主餐上來之前會先上泡菜、辣蘿蔔、洋蔥、辣椒等小菜，接著今天的招牌蔘雞湯上桌～

雪白的雞湯雞肉配上青蔥，咬下去雞肉順滑軟嫩，融入蔘雞湯的香氣，再來一口入味的糯米，湯頭喝起來也非常溫順，另外還會附上一瓶白色的酒，除了可以單飲，也可以加到雞湯裡面提升酒味！

【南浦蔘雞湯】
▶︎地址：16-1 Nampo-gil, Nampo-dong, Jung-gu, Busan, 南韓
▶︎交通：南浦站1號出口，步行5分鐘
▶︎營業時間：11:00-21:30

阿修羅

韓國最有名的烤肉大家應該都吃過吧？今天要介紹的阿修羅是釜山有名的連鎖店，主要特色是肉捲燒肉，肉片包著豆芽菜或各式蔬菜，要讓你吃美食更無負擔、吃烤肉更加清爽！

鐵盤刷上油，外側擺滿肉捲，鐵盤中間依照點的套餐差異，放上不一樣的蔬菜，像是豆芽菜、豆腐等等，接著店員就會幫你烤好，不用擔心自己烤肉，可以一邊跟朋友聊天一邊吃烤肉！吃肉膩了還可以包上紫蘇葉，解解油膩，特色有趣的吃法，顛覆你對烤肉的印象！

【阿修羅】
▶︎地址：2F,46-2 Bupyeongdong 1(il)-ga,Jung-gu,Busan,南韓
▶︎交通：札嘎其站7號出口出來後，於KT左轉看到OLENS後左轉，阿修羅南浦店即在右前方2樓
▶︎營業時間：12:00-23:00

味酒工房

看韓劇的時候總是會被下班後角色們一起去吃烤腸的畫面吸引，來釜山南浦洞附近有一條隱藏的烤腸街，推薦這家總是有滿滿人潮的味酒工房，天氣很好的時候，戶外也會擺出座位，可以一邊吹風一邊吃烤腸！是不是很有韓劇感~

主餐有五種，各式烤腸套餐，上桌後工作人員會用噴槍幫大家火烤，這也是現在韓國人最喜歡在IG打卡的畫面，滿滿肥而有勁的烤腸也可以加蔥、洋蔥或蒜頭，配上店家提供醬汁一起享用！烤腸萬歲！

【味酒工房】
▶︎地址：南韓 Busan,Jung-gu,Bupyeongdong 1(il)-ga,30-46번지1층（Google Map）
▶︎交通：札嘎其站7號出口，步行約7分鐘；或南浦站1號出口，步行15分鐘
▶︎營業時間：16:00-00:00

Gong血腸

連在地人都推薦的美食「Gong血腸」隱藏在一條很不起眼的巷子裡面，據說到了晚餐時間，巷子會排滿桌椅，有點類似台灣的熱炒店~

血腸真的是神奇的食物，有的人聽到血會害怕，有的人卻非常熱愛！菜單主要有血腸鍋、血腸拼盤、牛腸鍋、豬/牛皺胃血腸等各式內臟，招牌血腸鍋用料也是很豐富，裡面有血腸、菇類、麵疙瘩、芝麻葉、其它菜類、蔥段、豬內臟、粉條…等等，喜愛吃血腸的朋友可以先來點原始血腸，接著吃吃看被湯浸滿的血腸，會有不同的風味跟口感，小提醒，血腸裡面是真的有血喔！

【GONG血腸】
▶︎地址：18-5Junggu-ro29beon-gil,Bupyeong-dong,Jung-gu,Busan,南韓（Google Map）
▶︎交通：南浦站7號出口，步行8-10分鐘
▶︎營業時間：13:00-00:00

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