丹後半島是一片寧靜而粗獷、充滿傳統底藴的土地，位於京都最北端。置身其中彷彿時光倒流，生活步調放慢，日本的古老工藝在此蓬勃發展。這片靜謐之地讓人有機會細細品味當下，遠離日常的喧囂。對於想近距離感受日本文化的人來説，這裡是絕佳目的地。準備好出發了嗎？讓我們一起探索這個秘境中的瑰寶吧。

【景點門票】2026東京有明RÊVE DES LUMIÈRES光之夢門票【免排隊免換票】

18:00前可訂明天

HKD 59 起

預訂

【景點門票】2026大阪萬白夏季祭預售票

可預訂2026-08-21

HKD 23 起

預訂

縮緬街道（Chirimen Kaido）：漫步日本的絲綢傳承

縮緬街道位於與謝野町，是一處歷史街區，以「丹後縮緬」聞名——這是一種歷史悠久的高級絲綢面料。丹後縮緬以細緻的質感和鮮豔的染工著稱，自江户時代起就是製作和服的珍貴材料。此地織造紡織品已逾 1300 年，縮緬街道上保存良好的建築，正是這門工藝深厚根基的見證。

前往縮緬街道最方便的方式，是從京都站搭乘高速巴士，車程約兩小時，中途無需轉乘。在「野田川丹海前」站下車即可開始探索。

這裡提供難得的機會，讓你沉浸於日本的紡織歷史。漫步在充滿氛圍的街道上時，別錯過以下幾個重點：

● 舊加悦町公所：建於 1929 年，近期修復後現為與謝野觀光協會所在地，可進一步認識當地的歷史底藴。

● 舊尾藤家住宅：對外開放，這座歷史宅邸讓人一窺昔日富裕縮緬批發商的生活樣貌。

● 佐佐木幸壽（Kouju Sasaki）工房：使用丹後縮緬製作針織與腰帶（帯）製品，以罕見的絲綢針織工藝聞名，其獨特技法與藝術設計備受讚譽。

想親身體驗，可參加當地的體驗工作坊或導覽，例如「杯墊手織體驗」或織布工房參觀。杯墊手織體驗約需 45 分鐘，可自選顏色織出專屬杯墊——無論自用或送禮都別具意義。

在織布工房導覽中，可走進生產現場，直接聆聽職人解説，更深入瞭解當地的紡織傳統。若看中喜歡的織品，還可直接向職人購買，部分工房甚至提供別處找不到的訂製款。

來到這裡也別忘了品嚐在地美食。「ばらずし」（散壽司）是以鯖魚鬆（サバおぼろ）為配料的地方壽司；當地烏龍麵文化也很興盛，別錯過一碗麵條厚實有嚼勁、暖胃又滿足的「與謝野烏龍麵」。

縮緬街道是歷史迷、紡織愛好者，以及想捕捉日本傳統工藝之美的攝影愛好者的必訪之地。

和久傳之森（Wakuden no Mori）：美食與自然的秘境

和久傳之森是一處融合精緻餐飲與自然的秘境。這座多用途設施由京都擁有 150 多年歷史的料亭「和久傳」打造，在靜謐森林中結合了高端料理與永續農法。

和久傳之森的計畫始於 2007 年，靈感來自已故著名植物生態學家宮脇昭，他一生致力於全球的植樹與環境保育。懷抱著打造一座能延續數百年森林的願景，計畫就在和久傳最初發跡的地點展開。

在「工房餐廳 wakudenMORI」，可享用以在地食材製作的「從產地到餐桌」料理。招牌菜之一是京都產黑毛和牛火鍋，搭配「絢雪蕪菁」等時蔬與菇類，並附多種調味料，可依喜好調整風味。另一道必嚐的是「蒔立正胡（makitate seiko）」——一種以蓮藕為基底、口感Q彈清爽的點心，風味類似蕨餅。

和久傳之森也提供悠閒的自然散步，讓人在蓊鬱的環境中享受寧靜舒爽。園內還有一座由世界知名建築師安藤忠雄設計、紀念遊歷世界的風景畫家安野光雅的博物館，靜靜佇立於森林中，在明亮通透的空間裡展示安野的原創水彩畫，與自然景緻相得益彰。

想將這份體驗帶回家的人，和久傳之森也販售原創商品與紀念品。無論為美食、自然或藝術而來，這座秘境都提供了一種緩慢而深刻的方式，體驗京都市區以外的京都。

日本玄承社（Nippon Genshosha）：日本刀鍛造工藝

日本玄承社是一間專注於日本刀鍛造這門數百年工藝的工房。職人在此以玉鋼（碳鋼）鍛造武士刀，這項技術世代相傳至今。工房致力於推廣日本刀，守護這門古老工藝的傳承。

在日本玄承社，你可以親眼觀看技藝精湛的刀匠工作，瞭解這些傳奇刀劍的歷史，近距離欣賞手工打造的刀刃。工房也提供親手敲打玉鋼的體驗，甚至可以訂製屬於自己的武士刀。

所有刀劍皆為接單訂製，確保每一把都是獨一無二。可透過訂單表選擇客製設計，團隊也為想把日本刀帶回家的客人處理出口手續。參加導覽請務必透過「海之京都」網站事先預約，以便安排英語導覽。

這項體驗非常適合歷史迷、武術愛好者，以及所有對日本傳統工藝著迷的人。

田彌螺鈿（Tamiya Raden）：以貝殼創新織品

田彌螺鈿是一間以創新為根基、歷史悠久的織品工作室。在這裡，貝殼、漆、木材與皮革被紡成線，織成精美的布料。其貝殼織品享譽國際，曾被用於高級腕錶的錶盤，也出現在高端時裝系列的夾克上。

這項獨特的「螺鈿織」技法由田彌克一郎開發，以「引箔」（編織金銀箔的傳統技法）為基礎，將貝殼的珍珠母貝織入紡織品中。如今工作室為配件與國際高端品牌製作客製織品，融合傳統工藝與現代創新。

田彌螺鈿遺憾地不對外開放，無法實際參觀。不過，你仍可透過其網路商店，將這份令人屏息的工藝之美帶入生活。每一件織品都織入了海洋之美，讓人一窺傳統與創新的和諧融合。

歷史搜索

猜你想搜

京都丹後半島深度遊：縮緬街道、和久傳之森與日本刀鍛造之旅

【景點門票】2026東京有明RÊVE DES LUMIÈRES光之夢門票【免排隊免換票】

【景點門票】2026大阪萬白夏季祭預售票

縮緬街道（Chirimen Kaido）：漫步日本的絲綢傳承

和久傳之森（Wakuden no Mori）：美食與自然的秘境

日本玄承社（Nippon Genshosha）：日本刀鍛造工藝

田彌螺鈿（Tamiya Raden）：以貝殼創新織品

更多日本賞楓產品👇

預訂指南

如何付款

售後服務

關於我們

客戶服務