告別「冷凍死海鮮」！泰國湄南河海鮮自助餐：現撈現烤、極致鮮美安心饗宴

直擊鮮度現場，四大承諾打消一切疑慮

去曼谷旅行，湄南河畔的海鮮自助餐一直是香港人的熱門行程，但不少食客心裏總有疑慮：「海鮮會唔會係死蝦死蟹？」、「切肉檯啲肉係咪合成肉？」、「菜式擺咗咁耐仲新鮮咩？」

我們深知港人對飲食品質與衞生的嚴格要求，因此全面提升食材供應鏈與現場料理工藝，用看的見的極致新鮮，為您呈獻最安心的河畔盛宴！

1. 鮮活海鮮：現場游水「即撈即燒」，告別梅肉梅蝦

海鮮不新鮮，肉質就會變軟甚至散發異味。我們的海鮮區配備大型活水養殖缸，巨型大頭河蝦、生猛藍蟹、野生老虎蝦通通現場游水！

鮮度現場： 食客可親手或由大廚代為撈取生猛海鮮，直接送往炭火燒烤區現場生烤。高溫鎖住海鮮本味的蝦膏與鮮甜汁液，蝦肉彈牙緊致、蟹膏濃香，絕非市面上解凍死海鮮可比！

2. 精選肉類：100% 原塊現切，嚴禁合成重組肉

市面上不少便宜自助餐會採用重組肉（合成肉），口感差且衛生風險高。我們堅持選用進口特級肋眼牛排、香嫩羊排與本土優質豬肉：

• 現場 Live Carving： 大廚在顧客面前親自現切，紋理清晰可見，保留牛肉原始的油花與肉汁。

• 零添加、不合成： 絕不使用黏合劑或廉價合成肉，保證每一口都是純粹的原塊肉香。

3. 當日鮮果蔬：每日清晨採購，鮮甜爽脆不隔夜

泰國是熱帶水果與香草的天堂，但果蔬若擺放太久極易失水變黃。

• 每日晨光直送： 每日清晨由當地合作農場直接採購泰國優質金枕頭榴蓮、芒果、山竹，以及各類沙律青菜與泰式香草。

• 即開即食： 熱帶水果現場現剖，沙律菜色澤翠綠、爽脆多汁，為高蛋白的海鮮大餐提供解膩健康的平衡。

4. 每日新鮮補貨：少量多餐，杜絕凍品與次品放置

自助餐最忌諱「冷盤擺到乾」或「熟食放至涼」。我們實行高頻率少份量補貨機制：

• 控溫保鮮檯： 刺身與冰鎮海鮮區全程維持黃金保鮮溫度；熱菜區採用定溫保溫設備。

• 絕不循環使用： 所有食材當日消耗，堅決杜絕任何過夜凍品或劣質次品，確保每一位不同時段入場的食客，都能吃到第一輪剛出爐的頂級美味！

為什麼香港旅客都選擇我們？

• 安心保障： 嚴格遵循國際食品衛生標準，擺脫「去泰國食海鮮驚肚痛」的後顧之憂。

• 無敵景觀： 位於湄南河精華地段，一邊品嚐即烤海鮮，一邊欣賞夜晚絢麗的河畔地標與過往遊船。

• 極高 CP 值： 以平民合理的價格，享受高檔飯店等級的現處理食材與無限量供應，絕無隱形收費！

請點擊：曼谷夜遊湄南河

【自助餐】法拉雅號-曼谷湄南河夜遊清真主題遊輪 （Riverside Bangkok Hotel 碼頭）

19:00前可訂今天

HKD 195 起

預訂

【自助餐】奧彼林號-曼谷夜遊湄南河豪華遊輪 ICONSIAM 暹羅天地碼頭

18:00前可訂今天

HKD 248 起

預訂

【自助餐】歡暢奧朗卡號-曼谷夜遊湄南河 Asiatique 河畔夜市碼頭

可預訂明天

HKD 157 起

預訂

【自助餐】曼諾拉號-曼谷夜遊湄南河 Anantara Riverside Bangkok Resort 酒店碼頭

18:00前可訂今天

HKD 810 起

預訂

【自助餐】超級銀河號-曼谷夜遊湄南河遊輪 ICONSIAM 暹羅天地碼頭

18:00前可訂明天

HKD 261 起

預訂

【自助餐】曼谷湄南嘉年華號船票｜河畔夜市登船+海鮮自助餐+男模人妖熱舞

18:00前可訂今天

HKD 194 起

預訂