老劉家・好巽寮海鮮大飯店（巽寮灣店）｜巽寮灣高性價海鮮攻略

店家基礎資訊

店家整體評價

15 款必食菜式（售價 + 食評）

1. 海膽炒飯 ¥68

   全店人氣 NO.1，老闆用料大方，海�份量充足，飯粒鬆軟乾身，每一啖都充滿海膽鮮香。

2. 薑蔥炒花甲 ¥48

   花甲肥厚飽滿完全無沙，薑蔥爆炒提鮮，平價海鮮必點。

3. 粉絲蒸扇貝 ¥48

   當地特色菜式，扇貝肉厚彈嫩，粉絲吸盡蒜蓉海鮮精華，性價比超高。

4. 白灼海蝦 ¥98

   活蝦白灼原汁原味，蝦肉緊實彈牙，蘸蒜蓉豉油就十分鮮甜。

5. 薑蔥炒蟹 ¥88

   蟹隻碩大、蟹肉飽滿肥美，薑蔥辟腥鎖鮮，蟹膏香濃。

6. 正宗土窯雞 ¥108

   柴火窯烤而成，外皮焦香，雞肉嫩滑多汁，調味清淡，食海鮮解膩一流。

7. 椒鹽瀨尿蝦 ¥98

   蝦肉鮮甜彈牙，椒鹽香而不辣，不少食客表示味道遠勝市區酒樓。

8. 清蒸老虎斑 ¥168

   石斑現點現蒸，魚肉雪白嫩滑，粵式清蒸手法突出魚鮮，適合長輩與小朋友食用。

9. 醬爆魷魚筒 ¥88

   魷魚新鮮爽脆、鑊氣十足，十分佐飯。

10. 蠔仔煎蛋 ¥38

    超高性價海味小炒，蠔仔數量多，蛋餅香口軟嫩。

11. 蒜蓉蒸生蠔 ¥88

    生蠔肥美鮮甜，搭配蒜蓉蒸製香而不膩。

12. 椒鹽雜魚 ¥88

    本地小海魚酥炸，連骨都香脆，下酒小食首選。

13. 蒜蓉蒸龍蝦 ¥268

    龍蝦肉紮實彈牙，蝦膏豐厚，聚餐慶祝必點。

14. 清蒸鮑魚 ¥18 / 隻

    單隻售價親民，鮑魚 Q 彈鮮甜，平價體驗海味。

15. 清炒時蔬 ¥28

    海邊當日野菜，清甜爽口，平衡整桌海鮮油膩。

港澳旅客用餐須知

1. 行程建議：白天玩海濱樂園沙灘、水上項目，傍晚步行過來食海鮮，不用長途車程。

2. 2–3 位同行直接選 ¥199 二人海鮮套餐，一次吃到青龍蝦、花甲、扇貝等多款招牌，更加抵食。

3. 不吃辣可備註「完全走辣」，店家可按港式清淡風味烹調。

4. 攜帶寵物可坐戶外座位，方便看顧毛孩。

5. 旺季周末遊客較多，建議提前線上訂座，節省等候時間。

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