難忘的中東美食體驗——Shiraz 波斯餐廳每週限定優惠登場

Shiraz 波斯餐廳酒吧推出每週限定優惠，讓你的用餐計劃不再平淡。

如果你的週中計劃略顯乏味，讓 Shiraz 波斯餐廳酒吧來為你增添一點色彩。

位於滑浪者天堂（Surfers Paradise）的 Shiraz，自 2011 年起在黃金海岸供應正宗波斯美食，憑藉慢煮菜餚、炭火烤肉串、美味蘸醬、豐盛宴席及温暖親切的服務，贏得一眾忠實粉絲和多項大獎，包括連續 14 年獲得 Tripadvisor「Best of the Best」殊榮。

老闆 Erfan Jalilian 推出了一系列每週限定優惠，讓你更有理由外出用餐——你的廚房可能會好奇你去了哪裡。

逢星期一及星期二是自帶酒水日（BYO），食客可以自攜心愛美酒，每人僅需 5 澳元開瓶費。當然，當你發現 Shiraz 自家酒單的出色選擇後，也許會把自備的酒留在家裡。從濃鬱的 Shiraz 紅酒、優雅的 Pinot Noir，到受歡迎的 Pinot Grigio、清爽的 Rosé 和氣泡酒，每道菜、每個場合都有適合的選擇。

星期三則是「Hump Day」雞尾酒日，全天供應特調雞尾酒和無酒精雞尾酒。最難的決定是隻選一杯。我們的推薦？「Persian Love」——伏特加、櫻桃利口酒、蔓越莓汁、雜莓和檸檬水的活力組合，頂層綴以波斯棉花糖。

若你偏好午餐時段，Shiraz 同樣照顧周到。逢星期一至四上午 11 時至下午 3 時供應的 29 澳元午市套餐，包含一道美味主菜，配搭自選 Shiraz 自家紅酒、自家啤酒或汽水。這正是逃離辦公桌、或將午間會議變成悠長午餐的完美藉口。

當然，優惠只是故事的一部分。

先從 Shiraz 的自製蘸醬開始——絲滑鷹嘴豆泥（hummus）、煙燻 Mirza Ghasemi 和地中海茄子蘸醬，配以調味小法棍麵包，專為沾、抹和分享而設。

然後是馳名的 Shishlik：頂級醃製羊排，炭火烤至軟嫩多汁、帶著美麗焦痕。熟客形容這是他們嚐過最美味的羊排，咬一口便明白為何。

另一道必試菜式是招牌 Gardan——慢煮羊頸肉，以獨特的薑黃醬汁配焦糖洋葱烹調。搭配 Baghali Polo——帶蠶豆和蒔蘿的香氣波斯米飯，濃鬱暖心，充滿地道波斯風味。

記得留肚品嚐酥脆的果仁蜜餅（baklava）、芳香的波斯番紅花雪糕或奢華的開心果雪糕。

與親友聚餐？宴會菜單讓每位都能淺嚐多款菜式，而受歡迎的「二人宴會」則是情侶享受完整 Shiraz 體驗的理想之選。

Shiraz 擁有寬敞的室內和露天用餐區，同樣適閤家庭慶祝、朋友聚會、約會之夜及企業活動。餐廳亦承辦私人及企業宴會，配備專業音響及視訊設施。

逢星期五晚上 7 時有精彩的肚皮舞表演，而每個星期日則可欣賞本地才華音樂人的現場演出，包括 Jodie Joy、Brad Palmer、Billy K 等黃金海岸人氣表演者。

Shiraz 不只是一間餐廳，更是一場你會與人分享的體驗。

地址：2893 Gold Coast Highway, Surfers Paradise
營業時間：星期一至日 11:30am – 9:30pm

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