巴塞隆拿33年不變的家庭小酒館：手工粗薯條、玻璃杯蝸牛與半份任點的傳統滋味

位於巴塞隆拿近郊El Prat de Llobregat的Bar Blanes，開業33年來始終保持著傳統家庭小酒館的温暖氛圍，以半份小碟（medias raciones）、手工現切粗薯條（patatas bravas）和獨特的玻璃杯盛裝蝸牛（caracolillos en vaso）聞名。

這家位於Plaza Blanes廣場中心的小店，有一個讓新客人驚喜的特色：收據上所有菜品和飲料都只印著一個神秘的「varios」（雜項）。這個小細節完美解釋了Bar Blanes為何如此經典——因為它堅守著街坊小酒館那份最純粹的傳統與人情味。

三十多年來，Bar Blanes幾乎所有菜式都提供半份選擇，讓食客可以一次品嚐更多種類的菜餚，與朋友分享多樣化的菜單，這也是它能夠長久累積忠實顧客的秘訣。

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玻璃杯蝸牛與手工切粗薯條

店內最奇特的招牌菜之一是蝸牛（caracolillos）。有別於一般餐廳用深碟盛裝，Bar Blanes直接將蝸牛連同湯汁浸泡在玻璃杯中上桌，這個獨特的呈現方式甚至成為店門口的招牌廣告。

這裡的菜單以傳統手工料理為主。主打菜式「辣味粗薯條」（patatas bravas）堅持以新鮮馬鈴薯手工切製，絕不使用預製冷凍產品，每份僅€4。搭配的烤肉串（pinchos）肉質軟嫩入味，是店內另一道最常被加點的招牌。

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分享菜單還包括傳統炸物和燉菜，份量十足。酥炸魷魚腳（rejos fritos）搭配檸檬角，與陶鍋燉肉（carne en salsa）同在菜單上，後者以肉汁飽滿聞名。顯然，這種經典模式深受食客喜愛——當服務結束時，所有的盤子和託盤都是空的，就是最好的證明。

實用資訊：店名：Bar Blanes。地址：Plaza Blanes, El Prat de Llobregat（巴塞隆拿近郊）。招牌菜：patatas bravas €4、玻璃杯蝸牛、烤肉串、陶鍋燉肉。特色：全菜單可點半份。