【百年大宅裡的泰菜奇幻之旅】暹羅之家 Siamese Cookery House！天天換菜單，手把手教你搗咖喱醬、做爆款芒果糯米飯

穿過充滿歲月痕跡的泰式木門，空氣中飄散著香茅、南薑與椰奶的迷人香氣——歡迎來到 暹羅之家（Siamese Cookery House）！

這座擁有百年歷史的泰式傳統建築，如今變身為深受全球旅客喜愛的文化廚房。在這裡，你將告別機械式的料理過程，在導師的熱情引導下，使用傳統石臼親手搗製獨門咖喱醬，感受最道地的泰菜靈魂。

📅 【一週限定菜單大公開：天天都有美味驚喜！】

無論你哪一天來訪，暹羅之家都為你準備了最經典的 4 道泰式澎湃佳餚（含靈魂咖喱醬研磨實作與茉莉香米飯）：

• 週一｜濃郁經典日

• 主菜：冬陰功（酸辣海鮮湯）或 椰汁雞湯（二選一）

• 經典：泰式炒河粉

• 甜點：芒果糯米飯

• 靈魂咖喱：馬薩曼咖喱（Massaman Curry）茉莉香米飯 + 醬料實作

• 週二｜翡翠香氣日

• 主菜：冬陰功（酸辣海鮮湯）

• 經典：泰式炒河粉

• 甜點：芒果糯米飯

• 靈魂咖喱：綠咖喱（Green Curry）茉莉香米飯 + 醬料實作

• 週三｜濃香帕南日

• 主菜：冬陰功 或 椰汁雞湯（二選一）

• 經典：泰式炒河粉

• 甜點：芒果糯米飯

• 靈魂咖喱：帕南咖喱（Panang Curry）茉莉香米飯 + 醬料實作

• 週四｜帝王美味日

• 主菜：冬陰功 或 椰汁雞湯（二選一）

• 經典：泰式炒河粉

• 甜點：芒果糯米飯

• 靈魂咖喱：馬薩曼咖喱 茉莉香米飯 + 醬料實作

• 週五｜清新綠意日

• 主菜：冬陰功 或 椰汁雞湯（二選一）

• 經典：泰式炒河粉

• 甜點：芒果糯米飯

• 靈魂咖喱：綠咖喱 茉莉香米飯 + 醬料實作

• 週六｜週末限定醇香日

• 主菜：冬陰功 或 椰汁雞湯（二選一）

• 經典：泰式炒河粉

• 甜點：芒果糯米飯

• 靈魂咖喱：帕南咖喱 茉莉香米飯 + 醬料實作

• 週日｜完美巡禮日

• 主菜：冬陰功 或 椰汁雞湯（二選一）

• 經典：泰式炒河粉

• 甜點：芒果糯米飯

• 靈魂咖喱：馬薩曼咖喱 茉莉香米飯 + 醬料實作

✨ 【暹羅之家的 3 大必去理由】

1. 🏡 在百年歷史古宅中體驗「石臼搗咖喱」

不同於現代化的鋼鐵廚房，暹羅之家的半露天花園木屋充滿了復古度假氛圍。導師會帶領大家拿起傳統石臼，將新鮮香草一步步研磨成質地濃郁的咖喱醬，儀式感拉滿，拍出來的照片與 Vlog 質感爆棚！

2. 🥭 零失敗解鎖「泰式炒河粉 ＋ 芒果糯米飯」

導師將手把手傳授掌控火候與調味黃金比例的祕訣，即便是廚房新手，也能輕鬆炒出鑊氣十足的 Pad Thai，並擺出一盤賣相媲美星級餐廳的鮮甜芒果糯米飯。

3. 🚇 交通超便利！捷運站步行即達

學校位於曼谷熱鬧的 Huai Khwang 區（匯狂），搭乘 MRT 捷運即可輕鬆抵達，體驗完手作課程後還能順道逛逛周邊熱鬧的在地夜市，行程安排極其順暢！

📍 【店家與位置資訊】

• 學校名稱：暹羅之家（Siamese Cookery House）

• 詳細地址：132 Pracha Rat Bamphen 7, Huai Khwang, Bangkok, Thailand, 10310

• 交通建議：搭乘曼谷 MRT 至 Huai Khwang 站（1號出口） 出站後步行或搭乘短程 Tuk-Tuk 即可抵達。

這個假期，預訂一堂 暹羅之家 的手作課程，用石臼與香草交織出的香氣，為你的曼谷自由行寫下最美味的篇章吧！

【體驗課程】曼谷暹羅之家烹飪課程

可預訂明天

HKD 107 起

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