跟 Perm 主廚走進露天農場！玩轉「火烤烹飪」、DIY 天然彩虹芒果糯米飯，最療癒的鄉間 Farm-to-Table 廚藝課

想像一下：微風吹過綠油油的有機稻田，耳邊傳來陣陣笑聲與炒鍋的滋滋聲——歡迎來到清邁最活力十足的田園廚房！

在這裡，我們拋開傳統教室的束縛，跟隨超有親和力的 Perm 主廚，從土地到餐桌（Farm-to-Table），展開一場兼具視覺、嗅覺與味覺的驚喜冒險。

🌾 【5 大精彩體驗亮點】

1. 🧺 在地市場巡禮 ＆ 有機農場親手採摘

• 深入在地生活：跟著主廚穿梭於熱鬧的當地市場，認識泰國傳統食材與香料準備的秘密。

• 農場摘採樂趣：走進學校自有的有機農場與稻田，親手採摘新鮮香草與蔬菜，感受最真實的田園樂趣。

2. 🔥 玩轉傳統「火烤烹飪」古老技藝

• 告別現代電磁爐！主廚將帶你體驗古老的「火烤烹飪（Fire Cooking）」傳統技藝，掌握泰式料理獨特的火焰與鑊氣魔法，讓食材激發出最深層的濃郁香氣。

3. 🌈 招牌夢幻特輯：天然彩虹芒果糯米飯

• 全場最令人驚豔的重頭戲！利用當地天然植物（如蝶豆花、班蘭葉等）進行自然染色，親手做出一盤色彩繽紛、如同藝術品般的彩虹芒果糯米飯，好看、好玩又美味，絕對是社交平台上的打卡焦點！

4. 🌶️ 與主廚一同手搗咖哩醬 ＆ 炒鍋大挑戰

• 換上圍裙、拿起石臼，與 Perm 主廚和來自世界各地的朋友一起動手將新鮮香草研磨成正宗泰式咖哩醬。在露天烹飪區揮舞炒鍋，享受宛如家庭派對般的歡樂氛圍！

5. 👶 友善空間：適合兒童的親子烹飪課

• 這裡也是暑假親子遊的絕佳選擇！安全且充滿樂趣的環境，讓小朋友也能化身小小大廚，在自然環境中體驗食育的魅力。

📸 【必拍夢幻場景】

• 綠意稻田與露天烹飪區：以廣闊的有機稻田為背景，拍出絕美森林系大片。

• 與 Perm 主廚的歡樂合照：捕捉搗咖哩醬與翻炒瞬間的燦爛笑容。

• 彩虹芒果糯米飯成品：自然光下的超高顏值甜點，原圖直出就超吸睛！

這個假期，別再只是當個旁觀的遊客。加入 Perm 主廚的稻田派對，用最熱情的態度與最新鮮的食材，親手調配出專屬於你的清邁美味吧！

【體驗課程】清邁最佳泰式烹飪課程：半日料理體驗

可預訂2026-07-24

HKD 227 起

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