港人旅泰私房推薦！躲進冷氣工作坊學煮5道泰菜，自由選菜單新手必去

不論你去過多少次曼谷，每一次回到香港，是不是依然會想念那碗酸辣開胃的冬蔭功、或是香甜煙韌的芒果糯米飯？與其每次都去九龍城搵食，不如直接在曼谷當地的 「曼谷廚房」 裡，將這些地道手藝永久封存進自己的廚藝清單中！

對於追求乾淨、舒適且講求高效率的香港人來說，挑選一間優質的廚藝課室至關重要。以下為你解構為什麼這個熱門工作坊是你的不二之選：

亮點一：客製化自由選菜單，絕不重複

一般廚藝班都是一星期固定幾道菜，但這間精緻的 「曼谷廚房」 最大的特色就是「超高自由度」！你可以從超過 20 道的經典目錄中，半日課程自選5道泰菜（涵蓋招牌咖喱、泰式炒金邊粉、涼拌青木瓜及傳統甜點），完全依照自己的口味決定當天的學習菜單。

亮點二：全冷氣空調，優雅烹飪不流汗

曼谷的戶外氣溫動輒 30 多度，如果還要對著火爐大汗淋漓，實在太掃興。這裡擁有設備齊全、極具現代感的專業廚藝學校配置。每位學員都有獨立的工作台、炒鑊與搗砵，全程在冷氣充足的室內環境下操作。你可以一邊啜著冰涼的蝶豆花水，一邊優雅地研磨青咖喱醬，極具治癒感！

亮點三：地道生鮮市場導覽，尋找香料靈魂

課程由一場有趣的「傳統市集探險」展開。工作人員會貼心地到鄰近的 BTS 捷運站接送大家。跟著幽默的導師走進當地的生鮮菜市場，親手觸摸並認識平時少見的東南亞香草。導師會用清晰簡潔的英語，教你如何挑選最純正的椰漿，讓你學到最靈活的正宗泰國菜秘訣。

香港遊客真實反饋：

「之前好驚去烹飪班會好似軍訓咁，但呢度嘅泰式料理體驗課程真係好 Chill！可以自選想學嘅野食，老師又風趣。最緊要係冷氣夠凍、廚房好乾淨！回港之後照住食譜電子書煮畀屋企人食，大家都讚不絕口！」

下次去曼谷，別再只是倒模般行街看戲食 Massages 了。安排一個下午，走進最有在地煙火氣的料理空間，為自己解鎖一項一輩子受用的美味技能吧！

【體驗課程】House of Taste | 泰式烹飪實作課程及市場導覽

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