唔好再逼去阿媽廚房喇!驚喜發現 Mama Noi 農場風教室:平過人哋、有中英文導師、即日預約直衝!
🧑🍳 實測對比:點解強烈推介 Mama Noi?
平時香港人最怕排隊、怕同人逼,如果你同小編一樣,出發前一刻先突然一股腦兒想學做泰菜,Mama Noi 絕對是你的靈魂救星。小編當天清晨臨時打電話去,竟然順利成功報名,比起奶奶廚房要嚴格提前預約,這裡靈活性簡直高太多!

🌿 5 大一條龍神級流程(由市集玩到餐桌)
成個廚藝班流程雖然同奶奶廚房大同小異,但細節位同性價比絕對有驚喜:
01 | 貼心分流!中、英文導師帶你行街市
第一站照舊是衝入在地傳統菜市場。超級加分的是,這裡會貼心分開「中文導師班」和「英文導師班」,完全不用擔心語言問題。風趣幽默的老師會帶你逐一認識南薑、香茅、檸檬葉,並介紹最正宗的泰式吃法,同組還有許多外國同學,氣氛超級國際化又熱鬧。

02 | 歐陽娜娜同款!美式農場風菜園(仲有萌爆小動物)
抵達 Mama Noi 教室後,一入眼簾就是滿滿的綠意。老師會帶你換上農場穿搭,走進自家菜園親手採摘等陣要用的香草。最驚喜的是,園子裡居然還養了烏龜等超級萌的小動物,田園度假感直接拉滿,一瞬間以為自己去了外國農莊!
03 | 45 泰銖?不用!大方送足 5 樣料理
在大大小小的泰國菜課程中,Mama Noi 的菜單算得上非常大方!每位學員可以自選菜單:
3 道正餐主菜(如冬蔭功、青咖喱、泰式炒金邊粉)
1 道經典甜點(必選芒果糯米飯)
1 杯親手調製的泰式奶茶(大熱藍廟雪糕沒椰水?這裡有整杯泰奶送給你!) 足足五樣東西,絕對讓你親手做到過足癮,食到扶牆行。

04 | 神級拍照導師:連「表情管理」都幫你兼顧
到了正式下廚環節,老師會 Step by Step 仔細教學。最厲害的是,Mama Noi 的老師拍照技術極高!當你開火、拋鑊的時候,老師不僅會瘋狂幫你抓拍大片,還會溫馨提示你做好「表情管理」,不要擺出猙獰的面孔。小編去的那天甚至是陰天,但拍出來的效果依然高級感十足,超有電影感!
05 | 零失敗出品、幸福感爆棚
在老師的嚴格把關下,最後整組同學的成品全部都「沒有車禍」,每道菜都超級無敵好食!在農場的大木桌上一邊飲自己拉的泰奶、一邊食自己搗的咖喱,那種幸福感真的無法用言語形容。

💡 香港旅客精明出遊貼士
性價比之王:Mama Noi 價格比奶奶廚房更平一些,想慳錢又想大拍網美照的港女/情侶們閉眼衝這家就對了。
即興行程首選:如果不想被定死的行程綁架,去到清邁看天氣、看心情,直接當天打電話或在旅遊平台下單,人少體驗感極佳。
今年去清邁不要再去奶奶廚房跟旅行團擠喇!一於來 Mama Noi,過一個低調、高質、充滿農場仙氣的精緻午後吧!


