早午餐、氣泡酒與海景：黃金海岸SANDFIRE推出全新週末濱海餐飲體驗

你的週末計劃，正在SANDFIRE升温。

擁有70公里不間斷海岸線，黃金海岸的週末天生就是為在海邊享受美好時光而設。而我們，就在那裡等你。

好消息是，SANDFIRE正將這種生活方式升級到全新層次，推出一系列全新的週末體驗，將海景與美味佳餚、源源不絕的氣泡調酒和現場音樂完美結合。

無論是週五與同事小酌放鬆、週六與家人共享早午餐，還是週日與朋友隨音樂搖擺，重點都在於將人們聚集在輕鬆的海濱氛圍中。

這對一家早已以卓越海岸餐飲和無間斷太平洋海景聞名的餐廳來説可謂渾然天成。SANDFIRE坐落在North Burleigh Surf Life Saving Club的二樓，距離海灘的高度足以一覽全景，卻又近得能聽到海浪拍岸的聲音。

每週五，SANDFIRE Social為你提供提前下班的絕佳理由。下午4:30至5:30，免費的主廚精緻小點伴隨下班後的美酒，打造升級版的歡樂時光——重點不在匆忙回家，而在於一口美食、一杯美酒地悠然進入週末。

場地經理Siaan Petersen表示願景很簡單：「SANDFIRE海濱酒吧、餐飲及活動空間一直以來都是為了把人凝聚在一起。透過我們的Friday Social，我們正在打造結束工作週的完美場所——一流美食、卓越待客之道，以及讓North Burleigh如此獨特的絕美海景。」

到了週六和週日，節奏進一步放緩，迎來Spritz & Share——一頓為相信早午餐不該匆匆了事的羣體設計的兩小時早午餐體驗。

供應時間為上午9點至下午3點，適合四人或以上團體，分享式菜單充分展現SANDFIRE聞名的海岸風味。新鮮開殼的生蠔率先登場，鮮蝦布里歐麵包卷則在每一口中帶來濃鬱的奶油滿足感。賓客可在煙燻鮭魚或野菇託斯塔達之間選擇，然後享用酥脆的松露薯條，最後以咖啡抹茶意式奶凍畫上絲滑句號——介乎甜品與午後提神之間的美妙收尾。

飲品組合讓好心情持續流動：Tamburlaine氣泡酒和粉紅酒、經典含羞草雞尾酒，以及整壺（對，是整壺！）的Aperol、Limoncello、Hugo和薰衣草氣泡調酒。明亮、清爽，專為昆士蘭的陽光而設。

週日再加上最後一道配料——下午1:30開始的現場音樂，為海濱露台上徐徐展開的午後時光提供輕鬆愜意的背景樂章。

有了免費的週五精緻小點、分享式早午餐和現場音樂作為週末計劃的核心，加上黃金海岸一年約300天的陽光相伴，你很難找到比這裡更好的地方來升級你的週末。

📍 地點：Level 1, 293 The Esplanade, Miami<br>⏰ 時間：SANDFIRE Social 週五下午4:30–5:30；Spritz & Share 週六及週日上午9:00–下午3:00

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