【曼谷必玩手作行程】當一天在地泰國人！去傳統市場買菜、手搗咖哩，4大超人氣泰式料理課全攻略！

為什麼去曼谷一定要體驗「泰式料理課」？

你可能吃過無數次冬蔭功（酸辣蝦湯）或芒果糯米飯，但你知道泰式料理香氣的靈魂是怎麼來的嗎？

曼谷的泰式料理課程（Thai Cooking Class）通常為 半天（約 3 至 4 小時） 的精緻體驗。最棒的是，如果你選擇「上午場」，老師還會親自帶你走進當地傳統菜市場，教你認識打拋葉、南薑、檸檬葉，甚至親眼看當地人如何現擠椰奶！這不僅是一堂料理課，更是一場深度融入曼谷在地生活的文化手作體驗。

曼谷 4 大熱門廚藝教室大評比

根據不同的預算、環境與風格，你可以鎖定以下這四家在網路上評價極高的廚藝教室：

找到屬於你的美味！詳細教室特色拆解

01 ｜ Sompong Thai Cooking School（最歡樂的口碑之王）

如果這是你第一次參加，選這家絕對不踩雷！老師們的英文非常溜且自帶笑點，上課氣氛像派對一樣輕鬆。

• 必玩亮點：每天菜單不同，可以親手從頭搗製咖哩醬。

• 貼心贈禮：下課後會拿到一本精美的完整彩色印刷食譜，回國後完全可以照著做，重現曼谷美味！

02 ｜ Silom Thai Cooking School（老曼谷的鄉村體驗）

時間很緊湊？這家一天提供上午、下午、傍晚三個時段，最方便塞進你的自由行行程中。

• 必玩亮點：教室走的是濃濃的泰國鄉村復古風。大家會圍坐在地墊上，用傳統的石臼用力敲打、搗碎香料，是非常殺底片的道地體驗。

03 ｜ 曼谷泰國烹飪學院（吹冷氣的客製化廚房）

大部份廚藝教室都是當天固定菜單，但這家最大的賣點就是「自己想吃什麼、自己挑」！

• 必玩亮點：可以從官方提供的 22 道經典泰菜（打拋豬、帕泰炒麵等）中，自由挑選出 4 到 5 道料理。

• 適合對象：全程在冷氣超強的現代化廚房進行，非常適合怕熱的旅人、帶著長輩或小朋友的家庭。

04 ｜ Blue Elephant 藍象廚藝學校（一生一次的奢華宮廷宴）

預算充足、想來場極致儀式感的朋友，強烈推薦創立於比利時、紅回泰國的米其林星級品牌「藍象」。

• 必玩亮點：教室位於一棟氣派的黃色百年葡式古蹟洋房內。主廚會手把手教你料理層次豐富的皇家宮廷菜。課程結束後，你能在奢華的餐廳裡享用自己的成果，並獲頒一份官方結業證書！

💡 內行人預訂小撇步：

1. 想買菜請選上午場：傳統菜市場通常中午就休息了，下午場或晚上場會改成在教室內進行水果雕花或芒果切法教學喔！

2. 提早預訂免落空：這幾家超人氣手作課程非常容易客滿，建議提早 1-2 週在hopetrip上預訂，通常還能拿到比官網更划算的早鳥優惠價！

3. 空腹前往：相信我，自己煮的份量真的很大，做完直接抵一頓正餐，一定要空腹去吃個過癮！

【1日遊線路】曼谷 Sompong 泰式廚藝教室

15:00前可訂明天

HKD 250 起

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【美食餐券】暹羅 Nora 泰式料理 (曼谷素坤逸 31 巷)

12:45前可訂今天

HKD 517 起

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【體驗課程】泰式料理實作課程與市場導覽 – 沙吞, 曼谷

可預訂明天

HKD 163 起

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【體驗課程】Sabieng 泰式料理課程＆曼谷市場導覽

20:00前可訂明天

HKD 265 起

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