清邁9間必吃早餐店美味與氛圍兼具的晨間饗宴

點贊

清邁早餐咖啡廳

清邁9間必吃早餐店美味與氛圍兼具的晨間饗宴

為各位旅人送上清邁早餐店精選名單！這些都是深受遊客喜愛的店家，不僅餐點美味，店內裝潢氛圍也極為迷人，充滿咖啡廳風格的精緻感，充分體現了清邁作為「咖啡廳之城」的美譽。清邁的餐廳多不勝數，美味的傳統小店比比皆是，但本文特別精選了裝潢精美、既能享用美味早餐又能拍出美照的店家。每間店都是親自品嚐後真心推薦，味道過關、裝潢過關。在清邁醒來的早晨，想來份美味早餐的話，把這9間店收藏起來吧！

Sunray Café

這是我們心目中清邁最棒的早餐店！適合喜愛西式早餐的朋友。Sunray Café是一間小巧的冷氣房餐廳，居家温馨風格，座位不多，主打健康飲食路線，擺盤精美、份量十足，每道餐點都美味無比。我們點了擺盤超美的Ryan's French Toast，厚實柔軟的超大法式吐司，搭配各種莓果，並以水仙芒果為主角；另一份ABF則有鬆軟炒蛋、酥脆培根、可頌、生菜水果沙拉以及可頌抹醬用的奶油，熱巧克力也非常好喝。雖然價格偏高，但以美味品質和份量來説，物超所值。

เช้าเช้า（Chao Chao）

位於尼曼路巷弄中的小巧早餐店，人氣極高，即使開門時間就到也已經滿滿人潮，尤其受到外國遊客的喜愛，需要稍微排隊等候。衝著招牌菜「油條」而來——外酥內軟，天啊，真的太好吃了！泰式奶茶香濃醇厚，非常喜歡。早餐菜單選擇豐富，我們點了House Bacon Bikes套餐，包含麵包、培根蛋和酪梨，味道也相當不錯。

สภากาแฟ 786（Sapha Coffee 786）

清邁便宜又好吃的早餐店，完全名副其實，一定要來！雖然店內氛圍不像其他店家那樣適合拍照打卡，但美味程度絕對不輸任何人。我們點了粥和鐵板蛋，外表樸實但美味至極。熱泰式奶茶好喝到我們又追加了一杯冰的版本，濃鬱香醇順口。餐點價格非常可愛，最低25泰銖起，100泰銖就能吃得超飽，真心推薦這家！

ข้าวงาย（Khao Ngai）

清邁另一間氛圍可愛的早餐店，位於「บ้านข้างวัด」（寺旁之家）附近。提供多樣早餐選擇，包括各式蓋飯、鐵板蛋、粥、糯米飯配炸豬肉等。我們點了排骨粥和招牌推薦的Maggie醬炒豬肉配荷包蛋，外觀有些奇特但味道不錯，附上兩小碗沾醬。餐廳為户外風格但不會太熱，綠樹成蔭，環境清幽。飲料點了熱茶搭配煉乳奶油吐司。店主和員工服務親切友善。餐廳位於較窄的巷弄內，但設有多個汽車停車位。

ใต้ถุนบ้าน（Tai Thun Baan）

清邁早餐店中，將老房子翻修改造為奶油色復古風格的迷人店家，搭配粉綠色窗框，讓人彷彿坐在昔日老宅中享用早餐。一樓保留了傳統泰式房屋低矮的「ใต้ถุน」（底層架空）空間，進入時需要稍微彎腰，反而成為店家的獨特標誌。菜單主打早餐料理，包括鐵板蛋、粥、培根炒蛋、烤/蒸麵包配斑蘭葉卡士達醬、茶、咖啡、可可、阿華田、柳橙汁等，口味清爽，每道都很美味。

อรุณสวัสดิ์（Arun Sawat）

早安！迎接美好的一天，就從清邁另一間優質早餐店開始。店名「อรุณสวัสดิ์」意為「早安」，名字可愛，裝潢也同樣可愛，懷舊風格中帶有淡淡的中式韻味，讓人彷彿穿越時光回到往日。提供完整的早餐餐點與飲品，從早餐套餐、鐵板蛋、粥、斑蘭葉卡士達醬麵包、燒賣、包子，搭配香醇的茶與咖啡，讓人忍不住想早點起牀來這裡享用早餐。這間店從早上6:30就開始營業。

๗โมง（Jet Mong）

早餐店以極簡可愛風格裝潢，沐浴在清晨温暖的陽光中，環境清幽，可在花園中用餐。除了常見的早餐菜色如粥、乾粥、越南粿條、鐵板蛋、烤糯米飯糰、麵包、斑蘭葉卡士達醬、茶和咖啡之外，還特別提供泰北傳統「ขันโตก」（康托克）套餐，包含炸豬肉、豬肉脆片、青辣椒醬、水煮蔬菜，搭配熱騰騰的糯米飯，完美呼應來到泰北旅遊的氛圍。

โกเผือก โกดำ（Ko Phueak Ko Dam）

清邁巷弄中的路邊早餐店，復古時尚的裝潢風格。主打泰式和越式早餐，如鐵板蛋、水煮蛋、越南粿條。店內招牌必點為四色斑蘭葉卡士達醬搭配蒸或烤麵包，另一道不可錯過的招牌是竹炭烤麵包。飲品方面有古早味泰式茶、咖啡、黑咖啡、可可、蜂蜜牛奶，以及蝶豆花、菊花、木橘等草本飲品。這間店如果在早上八點半之後才來，排隊人潮會相當可觀。

ร้านสุดท้าย（最後一間）

清邁復古風格早餐店，距離「บ้านข้างวัด」（寺旁之家）不遠，與一家粿條店共用空間。菜單選擇相當多元，每道餐點都各有美味之處。越南粿條湯頭濃鬱醇厚、豬肉粥、鐵板蛋、 Kopi（咖啡）和黑咖啡，我們最愛的是鮪魚三明治，味道獨一無二，從未吃過這樣的三明治——外酥內軟、充滿奶油香氣、鮪魚餡料塞得滿滿的，再搭配一杯熱飲，簡直是人間美味，甚至忍不住打包帶回家。而且這間店的餐點價格也非常實惠。