曼谷夯爆Omakase實測🍣當天吃到的隱藏驚喜細節全公開
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曼谷必吃美食ShokoOmakase體驗
這次去曼谷自由行,特地衝了近期夯爆的Shoko Omakase,體驗感真的超讚🥰
店的位置超好找,搭捷運BTS到Sanam Pao站,出站步行不用5分鐘就到,位於市中心Phahonyothin路,逛完商圈過來吃飯超方便。
入店後服務人員會親自帶位,店內氛圍很温馨精緻,空間不算大但每桌的距離很夠,完全不會被鄰桌打擾,就像加入了專屬美食俱樂部一樣。
師傅會在板前親自介紹每一道菜的食材來源,全部都是當季最新鮮的時令貨,處理手法融合傳統日式工藝跟創意擺盤,每道菜端上來都像藝術品,捨不得吃。
我最愛的是當季的海膽壽司,鮮甜到完全沒有腥味,入口即化的口感真的回味無窮。
吃的過程中師傅還會根據你的喜好調整口味,不吃生食的朋友也可以提前説,會幫你調整菜單哦。
整頓吃下來大概2小時,節奏很舒適,不會趕時間,每一口都是驚喜,是這次曼谷行最難忘的一餐。
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