温哥華「Light Up Chinatown!」華埠燈光節 8/8 回歸！美食、表演、親子活動盛大登場

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温哥華「Light Up Chinatown!」華埠燈光節 8/8 回歸！美食、表演、親子活動盛大登場，帶著你的好胃口和歡樂心情，來參加一年一度的 Light Up Chinatown! 華埠燈光節吧！這個夏天回歸的節慶名副其實地「點亮」了唐人街——它不僅是慶祝華埠豐富的歷史與文化，更是以實際行動支持讓這個街區充滿活力的在地特色餐廳和商店。

2026 Light Up Chinatown! 時間與地點

Light Up Chinatown! 是温哥華最受喜愛的節慶之一，將於 8 月 8 日上午 11 點至晚上 7 點，以及 8 月 9 日上午 11 點至下午 5 點舉行。主要活動地點位於 Columbia Street（East Pender 與 Keefer Street 之間），但主辦單位也大力鼓勵大家探索華埠其他區域。

Light Up Chinatown! 節慶表演

由温哥華華埠基金會（Vancouver Chinatown Foundation）主辦的 Light Up Chinatown! 節慶，準備了精彩緊湊的表演陣容，還有更多節目陸續公佈中。兩天活動中，音樂人、舞者和文化表演者將輪番登上舞台。別錯過「振華聲粵劇團」（Jin Wah Chinese Opera），他們以華麗的戲服和誇張的臉譜妝容著稱；DJ Niña Mendoza 將讓全場沸騰起舞，Circus West 則以驚豔的雜技表演征服觀眾。其他亮點還包括 Goh Ballet 芭蕾舞團，以及歌手 Marie Hui 和 Krystle Dos Santos。

Light Up Chinatown! 美食饗宴

參加 Light Up Chinatown! 節慶時，準備好大快朵頤吧！現場將匯集多位知名主廚和在地餐廳帶來的美味佳餚，包括《Top Chef Canada》的 Deseree Lo 主廚、DD Mau 和 Street Hawker 等。

記得直奔 Chinatown BBQ，他們將再次與 Beaucoup Bakery 聯手推出限量版烘焙點心。另一個回歸的話題焦點，則是 Dicky's Dumps 在 Say Hey Cafe & Deli 帶來的港式小吃快閃店。

這個節慶也是探索華埠眾多美食餐廳的絕佳機會——華埠本身就是一個美食重鎮。從温哥華各地專程前來的饕客，都會到 Juke Fried Chicken 品嚐他們招牌的酥脆無麩質炸雞。

或者，在 Torafuku 稍作停留，這家榮獲米其林推薦的餐廳以創意泛亞洲料理聞名。他們的香辣蝦仁炒蛋麵絕對讓你回味無窮。

Light Up Chinatown! 親子活動

除了美食和現場表演外，還有許多適合全家同樂的活動。Community Kids Zone 是小朋友們的天地，可以在這裡體驗臉部彩繪和手工藝創作。

如果你喜歡參加比賽，可以參加「護照集章計畫」（Passport Program），這是一場尋寶遊戲，收集印章的同時還能認識在地商家，有機會贏得 Rogers Arena 演唱會門票或在地餐廳禮券。

華埠其他趣味與教育景點

華埠擁有兩座非常重要的博物館，皆致力於保存加拿大華人歷史。「華埠故事中心」（Chinatown Storytelling Centre）透過分享加拿大華人的故事，讓歷史鮮活呈現；而「加拿大華人博物館」（Chinese Canadian Museum）則頌揚加拿大華人的貢獻，從二戰參戰到讓粵語流行音樂風靡全球，應有盡有。

如果想在節慶喧囂中尋找片刻寧靜，可以前往中山公園（Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden），漫步在蜿蜒小徑中，欣賞翠綠園林和典雅亭台樓閣。