超人氣 Silom Thai Cooking School 實測推介!深入地道傳統市場買餸、冷氣房親手搗綠咖喱醬 & 芒果糯米飯
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曼谷廚藝學校在地傳統市場冬蔭功
🌟 點解 Silom Thai Cooking School 係香港人首選?三大必玩核心:
1️⃣ 香港人最愛「貼地買餸」:深入在地傳統菜市場
行程最精彩的序幕,就是跟著幽默風趣、英語超流利的導師出發去街市!導師會用生動好笑的方式,帶你認識泰國獨有的香料(如香茅、南薑、檸檬葉)。你還可以親手摸摸、聞聞最道地的食材。對於平時少去街市、甚至未見過泰國原植物的香港人來說,這場「街市大冒險」新鮮感滿分,超多特色景位可以瘋狂打卡!

2️⃣ 拒絕現成醬包!從零手作「冬蔭功與綠咖喱」
這間廚藝學校堅持手作靈魂,絕不用現成醬包!每個人都有獨立的烹飪台,導師會一步步教你用傳統石臼與木杵,將新鮮青辣椒搗成香氣濃郁的綠咖喱醬。接著親手烹調香港人最愛的四大經典泰菜:
冬蔭功湯:大蝦鮮甜,教你調配完美酸辣比例。
泰式炒金邊粉 (Pad Thai):大火翻炒,鑊氣十足。
地道綠咖喱雞:濃郁椰香與香料微辣的完美結合。
芒果糯米飯:學煮香甜椰漿糯米飯,最後還要精美擺盤。

3️⃣ 摩登復古風教室:強勁冷氣開放、拍照超漂亮
平時煮飯最怕廚房又熱又多油煙?這裡完全打破你的想像!教室內部全冷氣開放,環境裝潢得像一間泰式文青咖啡廳。你可以非常優雅、乾爽地切菜下鍋。料理完成後,大家會移師到超精緻的榻榻米用餐區,圍坐在一起大歎自己親手做的「四道菜豪華泰式大餐」,成就感直逼米其林餐廳!

🗺️ 貼心行程小貼士(Tips):
客群友善:導師的肢體語言非常豐富,就算帶住小朋友的親子家庭,或者有素食限制(Vegetarian/Vegan)的朋友,學校都能貼心微調食材,包保人人都玩得盡興。
空肚前往:當日早餐千萬不要吃太飽!因為親手做的分量非常多,最後絕對會讓你捧著肚子、滿足地回酒店。
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