杜拜精品咖啡Roasters登陸中環 亞洲旗艦店主打奢華Geisha手沖

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杜拜精品咖啡Roasters登陸中環 亞洲旗艦店主打奢華Geisha手沖，中環從不缺乏咖啡店，但這家來自杜拜的新店將為你日常的咖啡時光增添奢華感。Roasters Specialty Coffee House 正式在愛德華大廈（Alexandra House）地面層開設亞洲旗艦店，以稀有咖啡豆搭配全日餐飲，服務中環的咖啡愛好者。

咖啡菜單涵蓋24個國家，主打Cup of Excellence得獎豆及評分超過90分的Geisha咖啡豆。咖啡愛好者可品嚐V60手沖系列，入門價HK$120起，包括巴拿馬Carmen Estate Geisha Lot 7（HK$200），以及世界知名莊園Hacienda La Esmeralda（HK$400）。

日常之選包括簡約Cappuccino（HK$50），以及招牌特調如Espresso Sunrise（HK$75）——將新鮮橙汁與精準萃取的Espresso融合，和濃滑開心果Latte（HK$75）配上手工開心果奶泡。店內更設有烘焙室，讓客人親眼見證從豆到杯的製作過程。

全日餐飲同樣奢華。輕食選擇包括芝士牛角包（HK$40）、蘑菇芝士奄列（HK$140）及牛油果多士（HK$180）。更豐富的有皇帝蟹Brioche（HK$260），配新鮮皇帝蟹肉及炒菠菜，以及黑魚子Rigatoni（HK$320），以忌廉牛油醬汁烹調。甜品則有焦面San Sebastian芝士蛋糕（HK$95）配濃鬱朱古力醬。份量頗大，建議與朋友分享！

奢華不止於餐盤——整個空間本身就是一種氛圍。暖色燈光與精緻質感環繞，設計成一個既能應付清晨會議又能享受午後休閒的舒適空間。需要私密對話的話，還有一個八座位VIP房間，讓你在頂級咖啡中進行更私密的聚會。

Roasters Specialty Coffee House
地址：中環遮打道18號愛德華大廈地下
營業時間：平日7am-7pm，週末9am-9pm

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