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東京美食博物館Tokyo Tokyo Delicious Museum全攻略:8大主題區一次看完

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東京有明美食博物館

如果你想深入探索東京的美食世界,又不想走遍整座城市的話,有一個活動絕對不能錯過——Tokyo Tokyo Delicious Museum。這場在有明舉辦的年度三天活動,自2022年起每年5月吸引數萬名訪客,集結了美食攤位、現場娛樂表演、親子文化工作坊等豐富內容。

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數十個美食攤位分佈於多個主題區域,提供日本在地及國際美食,包括為本活動特別打造的獨家料理。現場亦提供純素、無麩質及穆斯林友善餐飲選項,還有專屬兒童菜單。親子設施方面,免費提供尿布更換站、哺乳室、嬰兒車專用停車位及家庭優先座位。

🍣 江户區(The Edo Zone)

專攻日本江户時代(1603-1868)的傳統美食——壽司、蕎麥麵、天婦羅及香嫩鰻魚,搭配懷舊日式裝潢,彷彿穿越時空。

🍶 居酒屋東京(Izakaya Tokyo)

品嚐東京在地釀造的美酒:來自東京離島的燒酎、虎之門的精釀琴酒,還有使用東京西部多摩地區優質食材釀造的清酒與葡萄酒。搭配東京養殖魚類製作的生魚片或東京產蔬菜料理。

🗾 美食旅程區(The Food Journey Zone)

從長野縣信州的野味、名古屋高級交趾雞,到廣島鮮蠔的日義融合料理,一趟旅程吃遍日本各地的現代特色美食。

🌏 東京美味區(The Tokyo Delicious Zone)

整個活動最廣闊的區域,超過十幾個攤位提供從西班牙到牙買加的國際美食以及豐富的日本料理選擇,展現東京美食圈的最新潮流。

🎵 現場娛樂表演

兩個舞台全天安排爵士、藍調、古典、R&B等多元音樂演出,還有現場主廚示範、夜來舞(Yosakoi)及太鼓表演。

🍾 東京清酒與烈酒市集(The Tokyo Sake & Spirits Market)

若在居酒屋東京試飲後意猶未盡,可在這裡購買整瓶的東京產清酒、燒酎、琴酒、葡萄酒及精釀啤酒。還提供免費試飲導覽!

🎨 市集與飲食文化體驗區(The Market & Food Culture Experience Zone)

除了甜點及美食,還有手作工藝品和趣味親子活動如釣小番茄、自製日式香鬆(Furikake)、在資深壽司師傅指導下製作壽司等。

📍 交通資訊

活動地點位於Symbol Promenade Park(東京Big Sight前方),鄰近臨海線「國際展示場」站或百合海鷗號「有明」站。入場免費,所有攤位僅接受無現金支付。

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