黃金海岸10間最佳健康咖啡館|在地人推薦早午餐聖地
黃金海岸最佳咖啡館:新鮮風味與悠閒氛圍的完美邂逅
黃金海岸長久以來以其絕美的環境、令人羨慕的天氣和活力充沛的生活方式聞名,因此這裡也孕育出蓬勃發展的健康咖啡館文化一點也不令人意外。隨著越來越多的食客擁抱注重健康的飲食理念,黃金海岸的咖啡館場景也以一系列充滿活力的店家作為回應,這些店家專注於新鮮、有機和本地採購的食材。
無論您是正在探索這個地區的遊客、早晨衝浪後補充能量的冒險愛好者,還是正在尋找下一個最愛早午餐地點的在地人,您都能找到迎合各種口味和飲食偏好的咖啡館。從植物性菜單和無麩質甜點,到腸道友善的全食物創作,這些店家正在重新定義在黃金海岸好好吃飯的意義。
黃金海岸最佳健康咖啡館推薦
Pasture & Co
位於著名的 Currumbin 生態村的 Pasture & Co,體現了其周遭環境腳踏實地的生活哲學。受新鮮天然食材啟發,Pasture & Co 創造出健康、令人興奮的料理,既能滿足腸胃,也能温暖心靈。推薦菜色:健康可持續改良版牛排、漢堡和薯條,味噌烤蘑菇,烤花椰菜沙拉。地點:Currumbin Ecovillage, 6 Village Way, Currumbin Valley

Greenhouse Canteen & Bar
名副其實的綠色植物性全食物咖啡館,位於 Tallebudgera 山谷,以「有時任性、大多乖巧」的菜單聞名。隔壁還有自家豪華浴室,用餐前還能泡個澡放鬆。推薦菜色:炭烤辣蜂蜜抱子甘藍佐甜菜根與杏仁瑞可塔起司、伏特加醬馬鈴薯麵疙瘩、菠蘿蜜玉米片。地點:268 Tallebudgera Creek Road, Tallebudgera Valley
BSKT
以黃金海岸原創純素軟冰淇淋 Cocowhip 聞名的 BSKT,已成為城市最具代表性的健康咖啡館之一。位於 Nobby's 海灘旁,提供琳瑯滿目的美味菜餚。推薦菜色:Cocowhip 純素軟冰淇淋、Oakberry 有機巴西莓碗(無限 topping)、純素 Huevos Rancheros。地點:4 Lavarack Road, Gold Coast

The Cardamom Pod
這家得獎純素食餐廳以豐富多彩的美食征服了最堅定的肉食愛好者。最大難題是從豐富菜單中選擇。推薦菜色:紅絲絨拿鐵、Snickers 巴西莓碗、純素拉麵。地點:Brickworks Ferry Road, 3/3 Brolga Avenue, Southport
Currumbin Valley Harvest
這個寧靜的社區中心提供以當地種植者最新鮮有機農產品製作的輕食,精心策劃的小型季節性在地菜單是有機飲食的最佳見證。推薦菜色:阿育吠陀水果堅果粥、花園碗佐清脆山谷蔬菜。地點:1380 Currumbin Creek Road, Currumbin Valley

Buoy Oh Buoy
這家現代 Paradise Point 餐廳在放縱與健康之間取得完美平衡,每週營業7天,狗狗也受歡迎。推薦菜色:蜂蜜雞肉奇波雷碗、每日新鮮出爐鹹派、百香果糖霜椰子蛋糕。地點:27 Falkinder Avenue, Paradise Point
The Milkman's Daughter
這家愉悦的素食避風港以有意識的飲食和生活為座右銘。每道菜都有純素和無麩質選項。推薦菜色:檸檬瑞可塔開放三明治、任意烹調雞蛋、農夫早餐。地點:2/43 Alfred Street, Mermaid Beach
Blendlove
Southport 的 Blendlove 自2013年以來一直在販售其著名的生食起司蛋糕。其亞洲風味菜餚和澳洲經典改良菜單的全線擴展,使他們在 Surfers Paradise 開設了新的烘焙專門店。推薦菜色:拳頭大小的鷹嘴豆球「無蛋班尼迪克」、無罪惡感生食起司蛋糕、日出冰沙。地點:1/253 Ferry Road, Southport

Helen's Café & Juice Bar
位於 Burleigh Heads 的 Helen's,主打健康習慣,自信地聲稱擁有全澳洲最好的巴西莓碗。菜單超過80%為有機和植物性食材。推薦菜色:巴西莓碗、新鮮果汁和冰沙。地點:1/29 James St, Burleigh Heads
Nobby's Shack
Mermaid Beach 這個陽光燦爛的愉快小店,飲品菜單比食物菜單還大。這家家族經營的企業採用以食為藥的理念,並以道德方式採購食材。推薦菜色:水果冰飲、草本花草茶、早餐捲餅。地點:2241A Gold Coast Hwy, Mermaid Beach
Seeyo Café & Bakery
對於連一粒小麥屑都無法忍受的乳糜瀉患者來説,Mermaid Beach 的 Seeyo 是100%無麩質的天堂。他們在這方面做得非常出色。推薦菜色:經典班尼迪克蛋、酥脆越南煎餅、生食鹹焦糖起司蛋糕。地點:2364 Gold Coast Hwy, Mermaid Beach
從海邊早午餐點到內陸隱藏版小店,這些讓黃金海岸在地人和遊客都喜愛的健康咖啡館,證明瞭滋養身心的食物也可以非常美味。探索這座城市蓬勃發展的健康咖啡館場景,親身體驗好好吃飯的美好滋味。

