可樂市場秋季美食之旅:首爾最大水產市場×奧林匹克公園×LP酒吧一日攻略
可樂市場秋季美食之旅:首爾最大水產市場×奧林匹克公園×LP酒吧一日攻略
説到首爾的代表性水產市場,人們通常會想到鷺梁津水產市場,但首爾最大的水產市場,其實是擁有40多年歷史、位於松坡區的「可樂市場」(Garak Market)。每到10月,帝王蟹和海鮮正值產季,不妨到可樂市場體驗一下活力滿滿的水產市場氛圍吧!購買新鮮螃蟹帶到餐廳現場烹調,再加一盤綜合生魚片,就能品嚐到當季食材的極致美味。之後再到松坡區規模宏大的奧林匹克公園,漫步於波斯菊花海間,享受一杯茶的悠閒時光,盡情感受秋日風情。

首爾市民的海鮮寶庫
抵達市場後,建議不要直接前往批發市場,而是先逛一逛2016年開幕的「可樂 Mall」(Garak Mall)。這座由5棟建築組成的可樂Mall,是專為專業供應商和消費者打造的大型農水產市場,內有24小時營業的大型超市、畜產區、水產市場、蔬果市場及廚房用品賣場。
可樂Mall的優點在於價格透明且環境整潔,光是四處逛逛就能感受到市場特有的活力與討價還價的樂趣。這裡的店家老闆們對自家銷售的產品充滿自信。

一樓的水產市場是最熱鬧的區域,約有100多家店鋪林立,陳列著最新鮮、最珍貴的海鮮。店家老闆和員工們以熱情的嗓音招攬顧客、討價還價。來到這裡,建議跟老闆們聊聊天,這是瞭解當季海鮮特色的好機會。編輯身為外國人被一位店家老闆認出後,對方熱情地介紹了各種秋季海鮮,還透露:「秋天一定要品嚐韓國海域捕撈的花蟹,俄羅斯產的帝王蟹則一年四季都很受歡迎。」
帝王蟹肉質紮實,花蟹味道鮮甜且新鮮。價格依行情而異,以10月為基準,帝王蟹每公斤約8萬韓元。一隻帝王蟹的重量大約在2~4公斤之間,有些店家會將帝王蟹分為A級和B級來定價。
花蟹比帝王蟹便宜許多,四隻花蟹只要29,000韓元。不過海鮮價格每天都有變化,建議到訪時多逛幾家店比較價格。
在這裡購買螃蟹後,可以帶到樓上的餐廳,以蒸、燉、炸等多種方式進行代客料理。如果不喜歡花蟹,也可以到「勇氣水產」(Yonggi Susan)體驗韓式當季生魚片。
📍 可樂Mall:首爾松坡區中大路55-2|大型超市24小時營業,一般店鋪 08:00~20:00,餐廳 11:00~23:00|地鐵 3/8號線 可樂市場站 2號出口,步行147m

品嚐當季海鮮的秘訣
可樂市場內的「勇氣水產」以生魚片聞名。這裡有許多韓國人排隊等著外帶生魚片,處理魚肉的廚房也一刻不停地忙碌著。綜合生魚片的種類和價格清楚地標示出來,分為大、中、小三種尺寸,顧客可依人數選擇想要的生魚片組合。
秋天必嚐的生魚片有比目魚、鰤魚、鯖魚等。若是4人以下,選擇約75,000韓元的小份綜合生魚片就已足夠。在店家點餐並先結帳後,餐廳員工會親切地將海鮮裝進推車,引導顧客前往3樓的餐廳,這是此處的一大特色。
餐廳會另外收取料理費用,蒸料理每公斤7,000韓元,烤料理每公斤10,000韓元。一般購買生魚片時,店家會附贈魚頭和魚骨用於煮辣魚湯,2人份辣魚湯的料理費用從10,000韓元起。

各店家除了生魚片和螃蟹外,也販售蝦子、魷魚、貝類等海鮮。逛逛水產區可以體驗到更多樣的海鮮。需要注意的是,週末和國定假日的用餐時段人潮眾多,盡量避開尖峯時段可以減少等候時間。
可樂Mall的上層設有多個休息空間,並可眺望可樂批發市場。這座巨大的批發市場於1955年開業,是首爾東南部地區的蔬果批發中心,幾乎24小時營運,各類水果、蔬菜、肉類、魚類的拍賣時間各不相同,可以體驗到非常熱鬧的氛圍。
📍 勇氣水產:首爾松坡區良才大路932 可樂Mall 賣場棟 1樓 C-28號|每日 09:00 ~ 23:30|地鐵 3/8號線 可樂市場站 1號出口,步行30m

秋季限定的金黃波斯菊花海
秋天是漫步松坡區奧林匹克公園的最佳季節。在廣闊的公園中,有一個必訪之地,那就是奧林匹克公園八景之一的「野花丘」。這座小山丘上有一座涼亭,旁邊是絢麗的波斯菊花園,另一側則是從綠色轉變為粉紅色的粉黛亂子草花園。這兩處景點只有在韓國秋天才能欣賞到,為秋色增添了獨特的色彩。
另一個名勝是玫瑰花園。這座以奧林匹斯十二神神話為靈感的玫瑰花園共有12個區域,種植了165個品種、超過18,500株玫瑰,光是走在其中就能沉浸在濃鬱的玫瑰花香中。
📍 奧林匹克公園 野花丘:首爾松坡區奧林匹克路424|05:00 ~ 22:00|地鐵 5/9號線 奧林匹克公園站 3號出口,步行805m

懷舊的夜晚約會
有一處為一日行程畫下完美句點的地方。奧林匹克公園附近有一家小巧温馨的「浪漫 LP 酒吧」,在這裡可以一邊啜飲威士忌,一邊向老闆點播歌曲,與陌生人一起享受喜愛的音樂,度過一個充滿回憶的夜晚。
收藏了數百張LP的老闆,原本在食品公司工作,因為對LP和葡萄酒的熱愛,今年初辭去工作開了這家LP酒吧。他親自調製雞尾酒、接待客人、更換唱片,獨自一人經營這家酒吧。老闆特製的松露薯條非常出色,店內也陳列著來自世界各地的威士忌收藏。

客人們將想聽的歌曲寫在紙條上交給老闆,老闆會將各桌的點播歌曲混合排序播放,這種點歌服務散發著復古又浪漫的氛圍。
在LP特有的温暖類比音色與威士忌香氣交融的這個空間,為串聯可樂市場與奧林匹克公園的松坡一日行程,畫下「浪漫的」句點吧。
📍 浪漫LP酒吧:首爾松坡區奧林匹克路32街46 地上1樓|每週二~日 18:30~隔日01:00,週一 18:30~24:00(週二、週三公休)|地鐵 9號線 松坡渡口站 2號出口,步行344m



