比手掌還大!三重「包子發財車」老麵鮮肉包 每週只賣兩天排隊搶
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三重包子老麵發財車銅板美食
在三重重新路附近發現「阿賓哥老麵包子饅頭」,沒有店面,而是一台行動包子車,每週只在三重販售兩天,下午一開賣就吸引不少熟客排隊購買。這裡的饅頭主打老麵發酵包子與饅頭,個頭比一般包子大上許多,拿在手上沉甸甸的相當有份量,價格實在又真材實料,難怪很多三重人都來購買。
老闆表示,所有包子饅頭都是當天清晨手工現做,使用傳統老麵發酵,不添加任何人工膨鬆劑,因此包子皮口感特別Q彈,咀嚼起來帶有自然的麵香。
鮮肉包的內餡選用當日新鮮豬肉,搭配簡單的葱花、薑末與特調醬汁,一口咬下湯汁飽滿。


除了招牌鮮肉包外,攤位上也提供多種口味的包子饅頭,包括黑糖饅頭、芋頭饅頭、紅豆包、芝麻包等,價格親民,每顆約20至35元不等,分量卻比一般市售包子大上一圈,CP值相當高。
這台包子發財車已在地經營多年,累積了不少忠實老客人。許多熟客都是一次買十幾顆回家冷凍,當作一週的早餐或點心儲備。老闆笑説,有些客人從學生時代吃到結婚生子,還會帶著下一代一起來排隊。
由於每週僅出沒兩天,建議想品嚐的民眾可以關注攤位的社羣動態,掌握出攤時間和地點。攤位通常下午兩點左右開賣,但往往開賣不到兩小時就銷售一空,想吃的話建議提早前往,以免撲空。


在三重地區,類似阿賓哥這樣的行動攤車美食不在少數,從包子饅頭到碗粿、肉圓、車輪餅等台式小吃,構成了三重獨特的街頭美食風景。這些沒有華麗裝潢卻真材實料的小攤,正是最能代表在地生活氣息的庶民美食。

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