多倫多肯辛頓市場9大必吃經典美食：從牙買加烤雞千層麵到智利巨型餡餅

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肯辛頓市場9大必吃經典美食：從牙買加千層麵到智利巨型餡餅，肯辛頓市場是多倫多最兼容並蓄、文化最多元的街區之一，也是美食愛好者的天堂。以下是必吃美食和地點。肯辛頓市場就是那種讓你一天之內彷彿環遊世界好幾圈的街區：多元、波希米亞風、真正的經典。

以下是肯辛頓市場你必須嘗試的9種美味。更好的是，我們按照它們有多「經典肯辛頓」的程度進行了排名。

Fresco's 炸魚薯條

經典肯辛頓指數：5/10——雖非最經典的肯辛頓代表……但天啊，炸魚薯條！

每個人對哪種魚做的炸魚薯條最好吃都有自己的看法。有人鍾愛大比目魚，有人堅持黑線鱈或鱈魚。但我們都同意的是——無論什麼魚，絕妙的麵衣才是關鍵。

如果你來到 Fresco's 炸魚薯條，一定要點 Miss Vickie's 特脆麵衣版本。這種用鍋煮洋芋片製作的高級麵衣帶來的額外酥脆感，絕對是革命性的升級。

Wanda's Pie in the Sky

經典肯辛頓指數：6/10——必訪烘焙坊/咖啡館的美味甜點

在這份清單上的所有餐廳中，Wanda's Pie in the Sky 可能是最難只選出一樣經典美食的。因為他們製作太多美味的派，包括純素和無麩質選擇。

但核桃糖頂層與桃子微酸滋味在「蜜桃核桃派」上的完美結合，就是能徹底征服你的味蕾。

The Dirty Bird 炸雞鬆餅

經典肯辛頓指數：7/10——催生了自己專屬標籤的炸雞（#北方炸雞）

在多倫多炸雞場景大爆發之前，肯辛頓市場就有了 The Dirty Bird 炸雞鬆餅。常被譽為帶動風潮的始祖，Dirty Bird 的招牌是 ODB：去骨黑肉、奶油楓糖漿，加上他們的招牌髒醬，堆疊在自製鬆餅上。

Pancho's 烘焙坊

經典肯辛頓指數：7.5/10——在 Pancho's 排隊是一種在地儀式

我第一次在 Instagram 上看到 Pancho's 烘焙坊的吉拿棒起司蛋糕時，幾乎失去理智。焦糖牛奶醬淋在綿密起司蛋糕上、外層裹著酥脆香甜吉拿棒的畫面，永久烙印在我腦中。

Golden Patty

經典肯辛頓指數：8/10——經典的重新演繹……非常肯辛頓

牙買加牛肉餡餅三明治已成為多倫多的某種經典，但 Golden Patty 特別之處在於——這家牙買加和西印度烘焙坊已服務社區超過十年。他們的 Patty Supreme 讓你可以選擇餡餅，放在可可麵包上搭配生菜、番茄和美乃滋或涼拌捲心菜。

Seven Lives 墨西哥塔可與海鮮

經典肯辛頓指數：8.5/10——保持正宗根源的經典

我點了一份蘑菇仙人掌塔可，結合了蘑菇和酸爽醃製仙人掌，淋上美味的酪梨醬和起司。你在加拿大看到仙人掌出現在塔可上的頻率有多高？真的很少見。

Jumbo Empanadas 巨型餡餅

經典肯辛頓指數：9/10——自1990年代熱狗推車時期以來的街區燈塔

當一家餐廳的名字就是它的招牌菜時，點那道菜通常是明智之舉。Jumbo Empanadas 的同名巨型餡餅絕對不會讓人失望。你可以選擇素食、雞肉或牛肉餡餅，以正宗智利風格製作——而且這個餡餅真的不小。

King's Cafe

經典肯辛頓指數：9/10——早在素食風潮爆發前就已存在的亞洲素食指標

在 King's Cafe——自1996年起就在市場內的素食天堂——一桌嚴格的肉食者和素食者可以完美和諧地一起享用酥炸素雞腿。點一份 BBQ 風味素雞腿：這些酥脆美味的 bite-size 不僅經典，甚至可能是餐桌上的和平使者。

Rasta Pasta

經典肯辛頓指數：10/10——既經典多倫多，又經典肯辛頓

沒有什麼比文化交會與融合更能代表「多倫多」，而沒有人比 Rasta Pasta 做得更好。正宗牙買加料理與義大利加拿大風味的融合，創造出大多數人從未見過的菜單。

但在我看來，菜單必點首選是「牙買加烤雞千層麵」——新鮮義大利麵、層層莫札瑞拉和瑞可塔起司，填入他們香辣夠味的烤雞肉。

前往肯辛頓市場：

搭乘地鐵1號線 Yonge-University 至 Queen's Park 站，轉乘 506 College 路面電車西行至 Spadina。或搭乘地鐵1號線或2號線至 Spadina 站，轉乘 510 Spadina 路面電車南行至 Dundas Avenue。

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