阿姆斯特丹在地人帶路：RTL主持人Farja推薦7間氛圍滿分的美食好去處

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在《I amsterdam》的「在地達人推薦」系列中，阿姆斯特丹的內行人分享他們的個人最愛。這次由RTL主持人Farja Farvardin帶路，推薦他最愛的7個兼具美食與歡樂氛圍的好去處。準備好一起探索阿姆斯特丹最愜意的用餐角落了嗎？

1. Truffel Boutique（松露專賣店）

兩年前我朋友創立了Truffel Boutique。正如店名所示：這裡所有東西都加了松露——真的是所有東西。如果你不喜歡松露，那就別來了。推薦這裡的4種起司松露蛋黃醬烤三明治，美味極了。松露雞肉熱狗也非常好吃。店內裝潢有著1920年代的復古氛圍，非常適合與朋友聚餐、小酌或晚餐聊天。

最愛：烤卡門貝爾起司（Baked Camembert）——融化的法國起司配松露蜂蜜和烤麵包，雖然熱量爆表但絕對值得。

2. Mondi（加勒比風情餐廳）

我超愛庫拉索島（Curaçao），每年都會去。Mondi把那種加勒比氛圍帶到了阿姆斯特丹，在Oud-Zuid和Nieuw-West都有分店。週三、週六和週日，Nieuw-West分店會有DJ、歌手或銅管樂隊現場演出，在音樂中跳舞、吃美食、喝飲料——這就是我最愛的夜晚！菜餚以小份供應，適合與大家分享。

最愛：巧克力爆炸（Chocolade explosie）——各種巧克力甜點組合，包括布朗尼、蛋糕、餅乾和冰淇淋。温馨提醒：一定要跟人分享，不然太多了！

3. Miss Hot Pot（越南火鍋）

這裡有好吃的越式法包（banh mie）和越南春捲，但真正的主角是火鍋。Miss Hot Pot也提供外送服務，附有詳細的準備説明。鍋底是純素高湯，搭配米飯、麵條和蔬菜，可選擇素食、肉類或海鮮。比傳統的瑞士火鍋或石板燒烤更有趣、更適合與朋友同樂。

4. Pasta e Basta（歌聲伴義麵）

Pasta e Basta的氛圍簡直太棒了。從頭到尾都有娛樂表演——可能是專業歌手，或是服務生（他們也唱得超好）。這是一種結合夜店和餐廳的體驗，你會盡興而歸，但也能相對早地回到家——對我們這種年紀大的人來説挺好的。

最愛：現場演唱！

5. George Marina（河畔餐廳）

夏天來這裡尤其享受，因為可以欣賞Amstel河的美景。從露台可以看到船隻穿梭、人們在草地上曬太陽，手裡握著一杯sgroppino調酒，滿滿的度假感。推薦這裡的脆皮壽司和法式薯條——雖然組合有點奇怪，但我總是無法取捨。

6. Vegan Junk Food Bar（純素垃圾食物吧）

這家店的樂趣不在於環境，而在於食物本身。漢堡和醬汁有各種螢光色——亮粉紅、藍色都有。這是快速解決一餐的理想場所，即使對純素食有偏見的人也值得一試。我一個討厭所有純素食物的朋友來這裡吃，甚至沒發覺自己沒吃到肉！

最愛：醬汁——我是醬料控。如果必須選一個，就是Vegan Junk Food Bar招牌醬。

7. LuminAir（高空酒吧）

LuminAir提供令人屏息的城市全景，是終極約會地點。這個場地散發著浪漫氣息，結合了美景、調酒和壽司，堪稱夢幻。價格稍高，但愛情值得投資！這裡的調酒不只是飲料，簡直是小型藝術品。看著夕陽西下——哇！

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