Shakey's推出關西限定披薩:京都西京燒鯖魚、神户辣醬、抹茶生八橋甜品披薩登場
日本關西地區的美食傳統,為Shakey's日本分店的烤箱帶來了極為大膽的創作靈感。Shakey's在慶祝進軍日本50週年之際推出了「美國披薩之旅」特別系列。如今,這家連鎖店帶來最新創作:以日本中部關西地區料理傳統為靈感的披薩系列。

首先是「關西辣醬風格披薩」,配料使用關西人氣料理「筋蒟」(sujikon)——以醬油高湯燉煮的牛筋和蒟蒻。醬汁也充滿關西風情,混合番茄醬與神户製造的濃鬱伍斯特風格辣醬「Doro Sauce」,帶有微辣口感。
接著是「西京燒西班牙鯖魚白醬披薩」。京都特產「西京燒」——以白味噌醃製後燒烤的魚類——為這款披薩帶來靈感。使用西京燒最常用的鰆魚(西班牙鯖魚),搭配奶油白醬和清爽的水菜(日本芥菜)。
甜品同樣來自京都靈感:「抹茶草莓甜品披薩」取材自京都代表性點心「生八橋」——折疊麻糬配紅豆餡。這款甜品披薩以奶油紅豆醬為底,鋪上求肥(超軟麻糬)球、草莓片、抹茶粉和肉桂。
最後還有「Doro Sauce燒烤意大利麵」,讓你更充分品嚐神户招牌醬料的獨特風味。
由於Shakey's日本採用固定價格吃到飽模式,無需一次點整張披薩——先試一片,喜歡再多拿。
「Shakey's Japan Tour 2026 關西篇」即日起至2026年8月31日限定供應。

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