温哥華False Creek螃蟹節7/26回歸！珍寶蟹大餐搭配海濱美景，早鳥票$65開搶

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温哥華False Creek螃蟹節7/26回歸！珍寶蟹大餐搭配海濱美景，早鳥票$65開搶，我們可能還在沉浸在斑點蝦的狂熱中，但另一場海鮮盛宴即將到來——這次的主角是珍寶蟹（Dungeness Crab）。沒錯，False Creek Crab Fest將第四度回歸温哥華。

這場慶典的核心當然是珍寶蟹，由本地主廚——包括Vish Mayekar（Elem餐廳主廚兼老闆）和Johnny Bridge（BC省Chefs' Table Society主席）——聯手呈現令人垂涎的螃蟹煮（crab boil）體驗。

Bridge表示：「Vish主廚和我非常興奮能夠再次透過為來賓舉辦這場珍寶蟹煮來支持BC省辛勤工作的捕蟹漁民。漁民、主廚和享用美食的人們之間的聯繫對我們來説極其重要，而Crab Fest正是一個非常特別的機會，讓我們能夠向本地食品體系背後的人們以及來自我們海洋的優質產品致敬。」

活動地點設在False Creek Fishermen's Wharf，讓參加者有難得的機會直接與本地漁民交流（同時還能欣賞温哥華最頂級的海濱美景）。現場還將有豐富的現場音樂、遊戲和教育攤位。

但False Creek Crab Fest不僅僅是一場美味海鮮的慶典——它還提高了公眾對BC省螃蟹漁業可持續管理的認識，並支持餐飲和酒店業界的未來發展。

活動收益將用於推進Chefs' Table Society領導的各項倡議，包括烹飪獎學金、導師計畫、可持續發展項目，以及The Commons by Chefs' Table Society的建設——這是一個致力於強化BC省食品和餐旅業的聚會場所。

BC Crab Fishermen's Association執行總監Megan Eadie表示：「像Crab Fest這樣的活動有助於拉近消費者與食物生產者之間的距離。透過齊聚一堂享用本地海鮮，我們同時也在支持沿海社區、可持續的捕魚方式以及BC省海鮮產業的未來。」

每張門票包含一份美味珍寶蟹盤、一份甜點和兩張飲品試飲券。

早鳥票每人$65加幣起（另加税），即日起至6月14日發售。從6月15日起，普通門票開始發售，起價為每人$70加幣。活動當天現場門票為$75加幣。

False Creek Crab Fest活動詳情

日期：2026年7月26日 | 時間：中午12點至下午4點 | 地點：False Creek Fishermen's Wharf — 1505 W. 1st Ave., Vancouver | 費用：6月14日前早鳥票$65加幣+税，6月15日起普通票$70加幣+税，活動當日$75加幣

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