札幌成吉思汗烤羊肉4大名店推薦:松尾流、牧羊人、啤酒園一次收錄
為您介紹在札幌能夠品嚐到美味成吉思汗烤羊肉的店家。從在地人喜愛的名店到能比較豐富部位的店家,精選推薦一次收錄。生羔羊肉和成羊肉的肉質差異自不待言,生肉或醃漬肉也會帶來不同印象。此外,炭火燒烤或燉煮等烹調方式也各有千秋。快來找到最合你口味的成吉思汗烤羊肉吧!

松尾成吉思汗 札幌大通南1條店【大通站步行3分鐘】
在專用鐵鍋上烤肉,以流入溝槽的醬汁煮蔬菜,這就是「松尾流」。抑制羊肉獨特腥味、讓肉質柔嫩的秘訣,正是創業以來代代相傳的秘傳醬汁。將蘋果和洋葱現榨果汁與醬油和生薑調和,不加熱直接使用。經過充分醃漬,水果與蔬菜的天然甘甜與酸味滲入肉中,每一口咬下,肉汁與醬汁都會從肉中滿溢而出。

成吉思汗牧羊人之店『ITADAKIMASU。』【薄野站步行2分鐘】
品嚐新鮮生羔羊肉的專賣店。僅使用北海道產12個月以下的仔羊,可享受羔羊各部位的風味。經典的肩里肌肉和腿肉自然不用説,連行家垂涎的稀有部位也一應俱全。

SAPPORO啤酒園 開拓使館【苗穗站步行8分鐘】
在作為北海道開拓使象徵而深受喜愛的紅磚建築中享用成吉思汗烤羊肉。在擁有百年以上歷史的SAPPORO啤酒發源地,搭配現釀啤酒品嚐這道代表北海道的美食。

KIRIN啤酒園 都市店【薄野站步行3分鐘】
位於薄野中心的啤酒餐廳。提供生羔羊肉、醃漬羊肉、成羊肉等多種類型的成吉思汗烤羊肉吃到飽,與啤酒的搭配更是絕佳,深受觀光客和在地客喜愛。

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