京都拉麵魁力屋進軍高雄!6月左營新光三越開幕 台南二號店7月接力
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京都拉麵魁力屋進軍高雄!6月左營新光三越開幕 台南二號店7月接力,日本京都知名連鎖拉麵品牌「魁力屋」去年8月登台,在台北、台中及台南各有1家店,接下來將連續開出高雄首店及台南第2家店,分別於6、7月開幕。
去年8月登台的魁力屋拉麵,目前在台北、台中及台南各有1家店,這個夏天即將連開2家分店。首先是會在6月開幕的高雄左營店,地點落腳新光三越高雄左營店。預計7月開幕的台南西門新店,則是進駐新光三越台南西門店,這也是當地的第2家店。

創立於2005年,以「京都醬油拉麵」為經典代表,使用靈魂基底「京都熟成醬油」,讓湯頭帶有濃鬱的大豆鮮味,不死鹹卻醇厚。除了經典湯頭,魁力屋拉麵也打造出台灣專屬的「京都雞白湯醬油」,以長時間熬煮的雞白湯為基底,入口柔滑且富含天然的膠原蛋白,再結合熟成醬油,清爽又帶有深度。
為貼近台灣市場,品牌與台南製麵廠合作,共同研發出專屬台灣的特製麵條,保有耐湯性的同時又不失小麥麵香與口感。更分別在熟成醬油、豚骨醬油與雞白湯醬油3種湯頭中推出「宜蘭三星葱」限定口味拉麵。


另外,由王座國際引進的「大阪王將」,代理合約即將於今年10月到期,現有的8家門市將改由其他品牌進駐。不過,日方已經開設3家直營店,品牌並不會就此退出台灣市場。「大阪王將」成立於1969年,在全日本擁有超過300家分店,餐飲內容有元祖燒餃子、飯、麵、逸品(麻婆豆腐與回鍋肉等)、炸物等,在香港、韓國、泰國、新加坡、菲律賓、緬甸、越南也都有開設分店。

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