2026年黃金海岸新開幕咖啡館總整理

點贊

黃金海岸咖啡館新開幕

2026年黃金海岸新開幕咖啡館總整理

黃金海岸最新咖啡館的必訪清單。

黃金海岸的咖啡館場景從不停歇，老實説，我們也不想看到它停下來。今年才過幾個月，我們就已經迎來了一波又一波亮眼的新據點，從悠閒的在地小店供應頂級咖啡，到設計感十足的空間提供超棒的早午餐。無論你是在尋找下一個常去之處，還是隻想來吃甜點（不做評判），以下是我們今年截至目前報導過的每一家咖啡館。

我們對三明治的狂熱因Smug Club而達到新高度，這家Coomera Collective的新成員每天都銷售一空。由Bear Boy Espresso團隊打造，這家熟食風格的人氣熱點專注於為當地人提供他們想要的——餡料豐富的佛卡夏三明治和趣味十足的冷泡沫飲品。地點：Shop 1, 31-37 Dreamworld Parkway, Coomera

Choubidou Cafe

Burleigh的早午餐場景因Choubidou Cafe的到來變得格外時尚，這是一家位於Hibiscus Haven區的法式風情咖啡館。由Le Jardin的雙人組合打造，這個陽光充沛的新據點以可麗餅、可頌和豐盛的早午餐盤帶來巴黎魅力。地點：2 Hibiscus Haven, Burleigh Heads

Milk & Marble

Broadbeach因Milk & Marble Rolled Ice Cream Co的到來正式變得更甜美，供應帶有表演性質的冰淇淋。忘掉簡單的冰淇淋球吧，這是現場在零下温度板上製作的捲捲冰淇淋，切碎、抹平、刮成絲滑的螺旋狀，就在你眼前完成。地點：125 Victoria Avenue, Broadbeach

Gritty Garms

二手時尚與咖啡因的完美結合，盡在Gritty Garms——這家Mermaid Beach的新據點融合了精選古著時尚、精品咖啡和甜點。由創始人Hugo Cunningham的全球採購迷戀和咖啡師合夥人Amara Gray的咖啡館專業知識共同打造，這個空間感覺就像手持冷泡沫飲品進行一場復古尋寶之旅。地點：2550 Gold Coast Highway, Mermaid Beach

See's Candies

一個超級甜蜜的新成員登陸Robina，標誌性的美國巧克力品牌See's Candies開設了其澳洲首家門市。帶著超過100年的糖果製作傳統，這個深受喜愛的品牌帶來了閃亮的巧克力禮盒、奶油焦糖、花生脆糖和那些味道充滿懷舊感的著名棒棒糖。地點：Robina Town Centre, Robina

Pause Button Cafe

需要一個放慢腳步的理由嗎？Pause Button Cafe已進駐Coomera，供應色彩繽紛的早午餐盤、趣味十足的飲品和滿滿的正能量。由Humble Cafe的雙人組合打造，這個明亮的新據點提供辣蜂蜜雞肉華夫餅、章魚辣肉醬炒蛋和浮誇的甜點，還有創意咖啡和含酒精的早午餐飲品。地點：Shop 13 31-37, Dreamworld Pkwy, Coomera

Paradox Coffee Roasters

長期受到在地人喜愛的Paradox Coffee Roasters在Broadbeach開設了旗艦店，以橢圓形咖啡吧枱和創新的批量沖泡龍頭系統為中心。期待輪換的單一產地咖啡豆、冷凍V60選項，以及草莓布朗尼和荔枝帕芙洛娃拿鐵等創意飲品。由主廚Vivek主導的菜單包括辣椒炒蛋、味噌蘑菇和蕎麥麵沙拉等菜餚。室內外座位和對優質採購的專注，讓你的日常咖啡儀式更上一層樓。地點：4 Charles Ave, Broadbeach

由Sophia Buntine開設的LOAF延續了Mylk Well的精神，提供一個距離沙灘僅幾步之遙的悠閒海濱咖啡館。菜單傾向於輕鬆優質的選擇，如巴西莓碗、酪梨吐司、冰沙和特色飲品，搭配Supreme咖啡。最引人注目的是僅在週末供應的提拉米蘇冰拿鐵，與Chef Frankie合作創作。擁有通風的露台、寵物友善的設置和外帶窗口，專為快速停留或海灘前後的悠閒早晨而設計。地點：1237 Gold Coast Highway, Palm Beach

Studio Café Co

由藍帶廚藝學院培訓的糕點師Janine Carampot打造，這家Surfers的咖啡館融合了法式糕點和菲律賓風味。展示櫃中擺滿了可頌、泡芙、塔類和小蛋糕，還有新鮮的酸麵包和外帶法棍。此外還有完整的早午餐菜單、Campos咖啡和豐富的抹茶系列。充滿光線的空間以藍框窗户和輕鬆的濱海氛圍為特色，而互動式蛋糕裝飾則為那些想要超越一般咖啡館體驗的人增添了趣味。地點：G31, 3113 Surfers Paradise Blvd, Surfers Paradise

Coffee Note

值得關注的沖泡在Robina的Coffee Note奏出完美和絃。這家微型烘焙坊專注於小批量咖啡豆和風味濃鬱的咖啡，感覺有點像科學實驗。啜飲、品味，同時也許還能學到一些關於咖啡的知識。加上自製烘焙甜點如香蕉麵包或辣椒蘑菇歐姆蛋，突然間你的快速咖啡因補充就變成了一頓完整的早午餐。把這裡當作你品嚐超棒咖啡的新首選。地點：1 Parnell Boulevard, Robina

Muddy Matcha

在Tamborine Mountain上有一個夢想組合等著你。Clay Temple Co.和Muddy Matcha聯手合作，在這裡陶輪旋轉、抹茶攪拌，打造終極一日遊體驗。親手捏陶、創作美妙的作品，然後用一杯完美起泡的綠色美味獎勵自己。這既富有創意又令人平靜，尤其是在你沉浸在山間氛圍中的時候。地點：Shop 2-3 / 161 Long Road Tamborine Mountain

Southport的Day Off正在供應城裡最酷的咖啡，名副其實。飲料被倒入冷凍玻璃杯中（確切地説是冷卻至-86°C），讓你的咖啡或抹茶在攪拌時變成一種柔軟奶油般的甜點。搭配一份滿料的酸麵包三明治，如牛排起司或桃子蜂蜜口味，你就會想跟老闆請假了。地點：2 Short Street, Southport

The Petite Crepe

甜食控在呼喚嗎？來認識The Petite Crepe吧。My French Pastries以其酥脆的可頌和奶油蛋糕聞名，現在更將薄如蟬翼的法式可麗餅加入了產品線。從Nutella草莓到蘑菇起司，甜味和鹹味選擇應有盡有。非常美味，而且就在Robina。地點：Shop 5, 361 Robina Pkwy, Robina

Origin Café

從一個小小的電車站咖啡攤開始，如今已發展成為一個新的社區聚會場所。由夫妻檔Alberto和Leanne經營，Origin Cafe的Broadbeach Waters分店感覺不像是咖啡館，更像是被歡迎進入朋友家中（如果你的朋友會做美味的千層麵、提拉米蘇和超好喝的咖啡）。早上來一杯白咖啡和酪梨吐司，晚上帶著全家回來享用義大利麵之夜。地點：11/1 Kalimna Drive Broadbeach Waters

Purrfect Catch Cafe

Purrfect Catch Cafe正在吸引黃金海岸的在地人，從裝飾到菜名都充滿了巧妙的貓咪和魚類主題。這家位於Hope Island的新據點歡迎寵物，供應超棒的早午餐。想像一下螃蟹貓咪可頌、甜蜜捕獲刈包，以及為小朋友準備的迷你呼嚕鬆餅。抹茶波霸、熱帶天堂冰沙和自製蛋糕讓早晨和午餐變得難以抗拒。機智、奇趣，對人類、寵物和味蕾來説都是完美的選擇。地點：26/340 Hope Island Road, Hope Island

你只需要Lovi！Lovi以義大利地中海經典菜餚和令人心動的早午餐最愛，將愛盛在盤中。極簡的濱海氛圍和舒適的户外角落讓你流連忘返。盡情享用烤花椰菜、伏特加醬短管麵，以及讓你回味無窮的雞尾酒。無論你是熱戀中、獨自一人還是與朋友早午餐聚會，Lovi將每一口都變成一個小小的愛情故事。吃、喝、心動、重複。地點：133 Laver Drive, Robina

Sunset on Chevron

追逐日落從未如此美味。Sunset on Chevron為黃金海岸的經典注入全新的光芒，供應從早午餐延續到午餐的美食，搭配夕陽西下時閃閃發光的雞尾酒。享用充滿活力的魚肉塔可、酥脆的炸豬排漢堡和完美的濃縮咖啡馬丁尼。為黃金海岸最具社區精神的區域注入清新的濱海活力。是的，我們一定會再來一輪！地點：1/64 Thomas Drive, Chevron Island

Yum Bakery

準備好叉子！烘焙師Heya Yum開啟了美味的新篇章，將她的超人氣蛋糕事業轉變為Mermaid Beach一個真實存在的甜蜜天堂！供應現成的慶祝蛋糕，讓早上6點也感覺像是甜蜜時刻，這家小店意味著你可以在任何一天即興舉辦派對。想像迷你傑作、杯子蛋糕和糕點，口味從Biscoff到覆盆子應有盡有。甜美、充滿靈魂，灑滿了Yum的魔法。地點：1a/2475 Gold Coast Hwy, Mermaid Beach

Leaf Café & Co.

在Broadbeach的Leaf Cafe & Co翻開新的一頁。這家新店供應輕鬆愉悦的早晨和早午餐。品嚐開心果法式吐司、松露蘑菇普切塔和中午前吃義大利麵的能量。自家烘焙的咖啡恰到好處，無論你是濃縮咖啡愛好者還是燕麥拿鐵粉絲。靠近海灘是加分項，這是一個喝一口咖啡就能讓你忘卻煩惱的地方。地點：Meriton Suites, Shop 8, 2669 Gold Coast Highway, Broadbeach

Yellow & Butter

洗車變得更加有趣了，Yellow & Butter是一家隱藏在Southport Cloud 9 Car Wash內的全新咖啡館。當你的車被洗得亮晶晶時，你可以盡情享用濃鬱的巴斯克起司蛋糕（全部無麩質）、奶油布裏歐麵包和可愛的雲朵主題飲品。由主廚Hayley Namgung經營，將無聊的瑣事變成了一場豐盛的享受。地點：92 Ferry Road, Southport

在Our Tribe咖啡館找到你的族羣，這個粉彩天堂距離Kirra海灘僅幾步之遙。這是一個完整的家庭事業，由夫妻檔Jamie-Leigh和Chris Wilkinson帶著他們的四個孩子共同經營。從薯餅班尼迪克蛋到馬鈴薯華夫餅，再到恰到好處的Seven Mile咖啡，這是一個讓你賓至如歸的地方。找個位置坐下來，你已經正式找到你的族羣了。地點：Shop 1/1 Douglas St, Coolangatta

Krispy Kreme

天啊！Coomera憑藉澳洲最大的Krispy Kreme Hot Light™門市奪得了黃金海岸最甜蜜的桂冠。入口即化的甜甜圈從生產線上新鮮出爐，而得來速讓滿足你的糖分需求變得異常簡單。透過玻璃窗窺視，近距離觀看從麵團到淋醬的魔法，啜飲咖啡，也許再偷偷拿第二個（或第三個）原味甜甜圈。大膽、搶眼、毫不掩飾的糖霜，這是一個甜甜圈樂園，一個永遠不夠的地方。地點：1 Prosper Avenue, Coomera

House of Halsa

Mermaid Beach迎來了健康升級——House of Hälsa，在這裡健康與好氛圍相遇，還有更棒的食物。由Coco Loberg和Gareth Fletcher創立，這個瑞典風格的據點將營養美食變成一場趣味冒險，提供帕馬森果醬吐司、鮮豔的西瓜檸汁醃魚生，以及有著俏皮名稱如Cody Simpson's Neptune的冰沙。赤陶色牆面、下沉式休息區和舒適的質感，讓感覺良好看起來（和嚐起來）毫不費力。地點：1/2453 Gold Coast Highway, Mermaid Beach

奶油來襲，Byron！ButterBoy已登陸Jonson Street，將厚實的紐約風格餅乾、霜淇淋和爆紅的餅乾牛奶直接帶到海灣。從流心內餡到金黃邊緣，這些餅乾是另一個層次。由James Sideris創立，ButterBoy的第五家門市承諾帶來最甜蜜的零食氛圍，輪換菜單上充滿無法抗拒的口味，如Lotus Crunch和Ripple Choc Brown Butter。還需要多説嗎？地點：17–21 Jonson Street, Byron Bay

Elly's Gelato

海岸最酷的新成員正式登場，Elly's Gelato現已在Currumbin開始供應冰淇淋。由一羣熱愛海灘的朋友創立，他們拒絕在衝浪結束後沒有甜點，這家復古可愛的冰淇淋吧充滿了純粹的夏日能量。想像血橙雪酪、薄荷巧克力脆片、泡泡糖和經典奶油口味，全部在距離沙灘僅幾步之遙的地方供應。游完泳、散完步或「剛好搶到停車位」之後，Elly's就是完美海灘日的點睛之筆。地點：778 Pacific Parade, Currumbin

Giuseppe's Deli

就是美味！Giuseppe's Deli回歸了，在Mermaid Beach供應正宗的義大利舒適美食。現在在The Oxley由新管理層經營，這家老派風格的熟食店主打堆疊滿滿的佛卡夏、經典風味組合和嚐起來像是直接來自祖母廚房的義大利麵。想像裝滿新鮮餡料的三明治、三重起司松露融化三明治和令人安心的義大利麵。這就是認真做好義大利美食。地點：The Oxley 1823, 17 Lavarack Road, Mermaid Beach

向Nico. deli & shop打個招呼吧，這是Kirra寫給義大利文化的一封新情書。距離沙灘僅幾步之遙，這家鄰裏風格的熟食店傳遞著吧枱濃縮咖啡的能量、堆疊的帕尼尼和甜蜜的小 cannoli 時刻。中世紀風格的魅力和一流的在地食材，讓Nico.感覺像是一個正宗的義大利休息站，減去長途飛行。進來喝杯咖啡，留下來享用佛卡夏，離開時已經在計劃下次造訪。地點：Shop 17/48 Musgrave Street, Kirra

黃金海岸景點推薦：