橫濱Hammerhead三大新品牌登場！I'm donut?×dacō×Neo Nice Burger完整攻略

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橫濱神奈川Hammerhead

2026年5月16日，橫濱Hammerhead一樓誕生了令人興奮的新美食區域！超人氣生甜甜圈專賣店「I'm donut？」領軍，加上「dacō」和「Neo Nice Burger」三大注目品牌同步開幕。三間店以146席的寬敞美食街形式相連，可依當日心情自由搭配享用。開放式廚房中美食香氣撲鼻而來，眼前商品接連完成的現場感，讓人不自覺心跳加速！

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🍩 I'm donut？——入口即化的極上生甜甜圈

以「這真的是甜甜圈嗎？」的驚人新食感引爆話題的生甜甜圈專賣店「I'm donut？」，在橫濱地區是繼港未來「橫濱臨港公園店」後的第二家分店。無機材質感與搶眼黃色的對比空間中，陳列約30種色彩繽紛的甜甜圈！

將南瓜揉入麵團的講究布里歐許麵團，以高温短時間油炸，創造出外酥內軟、入口即化的驚人生食感。開放式廚房吧枱上，大量鮮奶油被填入、巧克力緩緩淋上，剛做好的閃亮甜甜圈在眼前排列的臨場感，正是這家店的醍醐味。橫濱Hammerhead限定商品共5款，包括八女抹茶生地×奶油×綜合莓果的「抹茶與莓果奶油甜甜圈」、布里歐許麵團以環狀油炸的「生糖霜甜甜圈」等（認明黃色貼紙標記）。

🥐 dacō——小巧多樣的選擇麵包與限定早餐盤

福岡發祥的超人氣烘焙坊「AMAM DACOTAN」的另一品牌「dacō」，同樣是橫濱地區第二家分店。店內約30種刻意做成小巧好入口尺寸的麵包陳列其中，「這個也想吃、那個也想嚐！」的貪心願望在此實現。温暖紅磚牆面融入橫濱港都倉庫氛圍的舒適設計，櫃枱如船首般突出的巧思令人會心一笑。

必嚐的是dacō首度登場的內用限定「dacō早餐盤」——長崎雲仙名產「雲仙火腿」的濃鬱法式三明治，搭配色彩繽紛的迷你沙拉和穀麥。另推薦披薩窯高温快速烤出外酥內Q的「拿坡里甜甜圈」，以及每月更換口味的飲用刨冰「Potacce」。

🍔 Neo Nice Burger——極厚肉排×精釀啤酒的完美組合

想吃肉的時候就來「Neo Nice Burger」！表參道和澀穀人氣名店首次進軍橫濱。速食般的輕鬆感，但從麵包、肉排到醬汁全部手工製作，義大利主廚的驚喜創意處處可見。開放式廚房傳來滋滋作響的烤肉聲與香氣，不使用任何黏合劑的純肉自製肉排和國產小麥鬆軟麵包在眼前組合而成的現場感，連等待時間都是娛樂。

橫濱Hammerhead店限定3款新品：「照燒蛋沙拉起司漢堡」（甜鹹醬汁×蛋沙拉的絕妙搭配）、「雙重莎莎起司迷漢堡」（微辣醬汁令人上癮）、「檸檬塔塔鮭魚蛋漢堡」（現炸酥脆魚排×濃鬱檸檬塔塔醬）。搭配店原創清爽精釀啤酒「I'm craft？」（內用限定），大口咬下、大口暢飲，完美！

🚢 推薦散步路線：Seabass水上巴士＋海邊長椅

滿足美食後，到周邊散步吧！早起先到「dacō」享用早餐，接著在聳立歷史起重機的「Hammerhead公園」散步。吹著海風在步道悠閒漫步，正是港都獨有的奢華時光。走累了到「Neo Nice Burger」吃午餐，下午前往港未來、紅磚倉庫或World Porters血拼。最後從「I'm donut？」外帶喜愛的甜甜圈，坐在海邊長椅上，邊眺望閃爍水面邊品嚐——這絕對是無可取代的幸福時光。