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雪梨港全新四層餐飲地標 The Oriana 盛大開幕

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雪梨港全新四層餐飲地標 The Oriana 盛大開幕

前身為 Quay 餐廳的空間已華麗變身,成為一個擁有陽光啤酒花園、酒吧經典菜色與精緻餐廳的全新餐飲地標。

雪梨海濱迎來重大變革——The Oriana 在環形碼頭(Circular Quay)正式開幕!這座位於海外客運碼頭(Overseas Passenger Terminal)內的四層場館,接管了昔日 Quay 與 Squires Landing 的所在地。場館以 1960 年代首批抵達環形碼頭的遠洋郵輪 SS Oriana 命名,由 Australian Venue Co 團隊打造——該團隊旗下還擁有 Kingsleys Woolloomooloo、The Winery 及 BrewDog 等知名餐飲品牌。

每一層各有獨特風格:地面層設有啤酒花園,可在陽光下享用 Spritz 調酒,還有巨型螢幕可為心儀球隊加油助陣;上到一樓,則有熱鬧的酒吧,DJ 駐場與深夜馬丁尼相伴;再往裡走,二樓的精緻餐廳(5月22日週五開幕)擁有絕美海港景觀。頂層則設有私人活動空間,適合舉辦香檳派對。

樓下供應酒吧經典菜色與海鮮小食,包括辣醬雪梨巖蠔、虎蝦捲、椒鹽魷魚,以及炸肉排與漢堡。樓上餐廳則更為精緻,提供海鮮拼盤——滿載藍鰭吞拿魚刺身、帝王蟹與南巖龍蝦,還有手指檸檬魚子醬北海道帶子、墨累河鱈魚及龍蝦意大利麵。

適逢 Vivid Sydney 燈光節開幕,場館將在整個星期提供現場音樂表演,更有 Four Pillars 快閃吧在海港旁為燈光節特調 Spritz 雞尾酒。

The Oriana 海濱餐廳
The Oriana 四層餐飲空間坐擁環形碼頭絕美海景

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