高雄在地人氣無名麵店:招牌潑辣麵熱油潑香、內用咖啡無限續杯
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高雄美食潑辣麵苓雅區美食
在苓雅區內的一間「無名麵店」,一到用餐時間就開始大排長龍的人氣店。門口總是聚集等候人潮,來來往往幾乎沒停過。店內空間比想像中寬敞,氛圍輕鬆日常,不論是一個人用餐還是簡單坐一下都很剛好。招牌潑辣麵幾乎每桌必點,也讓這間小店在這條路上默默累積出高人氣。

位置在路的轉角,算是當地人氣的一間麵店,Google地圖有著4.4星近千則評論。滷味、小菜櫃都是玻璃櫥窗,這點滿衞生的。空間整體算滿多的,但是尖峯時段還是會不夠座位。內用座位會有冷氣,正中午的時候還是坐裡面舒服。
麵條厚實、辣椒提香
是寬麵那種粗麵體,吃起來超有存在感。辣度可以自己選擇,是那種會讓人默默一口接一口停不下來的辣,整體香氣很夠,配料有切片香腸、葱花再加上辣椒提味,吃起來很過癮。
最驚喜的是他們的辣椒,裡面有大顆花生,香氣直接拉滿,喜歡吃辣的真的可以再加!排骨直接給3至4大塊,肉一咬就下來,軟嫩不乾柴。湯頭是熬過的那種自然清甜,不是死鹹型,但卻很有味道。現點現燙,不會冷冷硬硬的,加點香油整個超對味!嘴邊肉切塊配上薑絲+醬油膏,就是那種很經典的小吃味道,簡單但好吃。
最加分的是咖啡竟然可以無限續,在麵店通常都是茶類,咖啡真的蠻少見。


心得感受
整體是一間沒有太多花俏包裝,吃完會有種剛剛好的滿足感,不是浮誇驚艷,卻是會默默記住,下次經過還會想再走進去的那種存在。
■無名麵店
地址:高雄市苓雅區林榮裏英明路240號
電話:07-7276447
營業時間:11:00-19:00(週一週二公休)
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