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墨爾本美食墨爾本必吃榜墨爾本好吃的

Hopetoun Tea Room

Hopetoun Tea Room坐落於19世紀建築風格的街區拱廊（Block Arcade），於1893年由難普敦夫人所創立的。這家傳統茶室有著經典般的歷史，擺滿各式精緻糕點的櫥窗前永遠都大排長龍。

Hopetoun Tea Room琳琅滿目的蛋糕會讓選擇障礙的人相當困擾，因此建議多找一點人來就可以吃多一點口味！每款蛋糕都很精致，讓人賞心悅目，品嘗美食的同時一邊回味維多利亞時期的建築及茶室。

【Hopetoun Tea Room】
▶︎地址：The Block Arcade, 1-2/282 Collins Street, Melbourne VIC 3000澳洲（Google Map）
▶︎營業時間：周一至周六08:00–17:00／周日09:00–17:00
▶︎詳細資訊：Hopetoun Tea Room 官網

Waffle On

如果說雪梨有Pancakes On The Rocks的鬆餅，那麼墨爾本美食當然得推薦這些充滿特色的鬆餅店。因為受到美式鬆餅的美食文化影響，現在鬆餅在澳洲已經是一項相當流行的食物，並發展出許多獨有的特色，也成為遊客來到澳洲必吃美食之一。

Waffle雖然是由一位充滿熱情的法國人所開，但販賣的卻是比利時鬆餅，鬆餅烤得金黃色的外層，香氣滿溢加上撒在上頭的糖霜搭配使得甜味剛剛好，外層酥脆以及裡面彈牙的口感，這樣經典完美的結合讓人深陷，光是原味就讓人回味無窮。當然除了原味以外還有許多水果與冰淇淋口味的組合啦，有興趣可以嘗試看看。

【Waffle On】
▶︎地址：Shop/9 Degraves St, Melbourne VIC 3000澳洲（Google Map）
▶︎營業時間：周一至周五07:00–16:00／周六08:00–17:00／周日公休
▶︎詳細資訊：Waffle On FB

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KoKo Black

如果你問墨爾本美食餐廳必訪是哪間？那你聽到KoKo Black的機率會非常高！KoKo Black是由來自比利時巧克力大師在2003年創立，手工製作了許多巧克力。墨爾本有許多分店，但有內用座位的並不多，編輯建議大家有時間的話可以到皇家拱廊（Royal Arcade）的分店品嘗，還能同時欣賞拱廊的建築之美。

雖然KoKo Black以巧克力聞名名，但被大家推薦一定要品嘗的其實是他的熱可可！他們的可可香濃得像把整塊巧克力溶在杯裡，又帶點巧克力的苦味而不會太甜膩。在冷冷的天氣喝上一杯熱可可，濃郁的香氣久久不散，成為了最深刻的墨爾本美食滋味。

【KoKo Black】
▶︎地址：Royal Arcade, 4/335 Bourke St, Melbourne VIC 3000澳洲（Google Map）
▶︎營業時間：周一至周四09:30–17:30／周五09:30–19:00／周六09:30–18:00／周日10:30–18:00
▶︎詳細資訊：KoKo Black 官網

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Degraves Espresso Bar

墨爾本最有名的咖啡街Degraves street，是咖啡迷必來的朝聖之地，小小的巷子裡咖啡店林立，又暱稱為地瓜街或咖啡巷；而到了晚上，每家店則會變身成為酒吧，是墨爾本一個獨自放鬆或是與朋友相聚聊天都很棒的好去處。墨爾本的咖啡廳都有自己獨特的烘培方式，很平常我們喝到的咖啡口味也略有不同，本地人也相當享受這種細細品嘗咖啡享受時光的生活方式，因此來到墨爾本一定要花時間走進一間墨爾本美食咖啡廳細細品味！

Degraves Espresso Bar是在咖啡街裡非常火紅的一間小店，被譽為「Best Coffee in Town」的義式咖啡店，鎮守Degraves Street多年。除了多年來始終如一的咖啡之外，他們的早午餐也意外的有名，通常早上就已經沒有座位，想要去的人還得碰碰運氣呢。店內的百是仿造車站候車大廳，甚至把坐椅給搬進來餐廳，營造復古懷舊味道，宛如巴黎老店，來到這裡可以好好品味屬於墨爾本的生活風格。

【Degraves Espresso Bar】
▶︎地址：23-25 Degraves St, Melbourne VIC 3000澳洲（Google Map）
▶︎營業時間：周一至周五07:00–22:00／周六08:00–22:30／周日08:00–21:00
▶︎詳細資訊：Degraves Espresso Bar FB

Ludlow Bar & Dining Room

來到牛肉的原產地，當然不能不試試澳洲當地牛排啦！許多好吃的墨爾本美食餐廳提供鮮嫩的牛排肉質以及巨無霸分量，真的可以滿足肉食主義者的口慾阿。

編輯今天要推薦的是在墨爾本的牛排餐廳中相對平價的Ludlow Bar & Dining Room，Ludlow就位於亞拉河畔旁，大快朵頤吃肉的同時還能欣賞河畔的夜景配上一點小酒，人間一大享受！雖然Ludlow平日的顧客就很多，但是週一和週三的晚上尤為火爆，就是因為只要$20澳幣的Steak Night！只要20塊，就可以享用到廚師精選的一大塊牛排和一杯啤酒或紅酒！除了平價以外，去吃過的人無不驚歎於牛排的鮮嫩肉質，也難怪在忙碌的工作日裏大家也要忙裏偷閒來這裏飽餐一頓。

【Ludlow Bar & Dining Room 】
▶︎地址：6 Riverside Quay, Southbank VIC 3006澳洲（Google Map）
▶︎營業時間：周一至周日11:00–01:00
▶︎詳細資訊：Ludlow Bar & Dining Room 官網

Bratwurst Shop & Co

到墨爾本一定要來吃這間熱狗堡，位於維多利亞女王市場內的Bratwurst Shop & Co，即使不是用餐時間，攤位前也是大排長龍，烤盤上份量十足的香腸，香味四溢讓人口水直流，有很多口味可以選擇。熱狗脆口多汁，搭配酥脆有嚼勁的法國麵包，飽足感十足，一口咬下非常過癮！如果喜歡吃辣的朋友一定要點辣味，不敢吃辣的也千萬不要小看澳洲人的辣，是真的有在辣的喔！

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Bratwurst Shop & Co目前暫停營業中，欲前往的朋友建議先至官網確認喔！

【Bratwurst Shop & Co】
▶︎地址：Deli Hall, Queen Victoria Market, 99-100 Elizabeth Street & Victoria Street, Melbourne VIC 3000澳洲（Google Map）
▶︎營業時間：每周一、三公休，其他時間06:00–14:00（週四至六延長）
▶︎詳細資訊：Bratwurst Shop & Co 官網

Box on Collins Seafood Restaurant

想在餐廳內享用澳洲必吃生蠔海鮮的朋友，那編輯就建議大家可以選擇Box on Collins Seafood Restaurant，這間餐廳在tripadvisor旅遊網站上有很不錯的評價喔！雖然這是一家價格比較高的餐廳，但是這裡的龍蝦是讓人讚不絕口的好吃！焗烤、冷盤都很推，新鮮又有彈性的肉質，實在太讓人上癮！喜歡吃海鮮的你！來到墨爾本千萬不能錯過！

【Box on Collins Seafood Restaurant】
▶︎地址：189 Collins Street, Melbourne VIC 3000澳洲（Google Map）
▶︎營業時間：11:00–22:00，週日到21:00，週一公休