順化咖啡體驗實測!1.5小時手作課原來這麼讚🤩
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順化咖啡手作越式滴滴咖啡台灣遊客順化
來順化玩終於報到這間越式滴滴咖啡手作課,完全不踩雷啊~
一進去就有講師熱情歡迎,首先15分鐘的咖啡歷史介紹超詳細!原來越南咖啡嘅種植、沖泡方式都有這麼多故事,超級有知識性~
接下來60分鐘手作沖泡時間最讚!小班制最多8人,講師會站在旁邊逐個教,從滴滴咖啡嘅器具使用、粉量控制到三種風味(雞蛋、海鹽、椰子)嘅調配,都講得超清楚~
【重點1】雞蛋風味調製小技巧!要把雞蛋打成泡沫再加入,講師示範嘅時候超療癒,自己做嘅時候要注意力度,唔好打太粗~
品嚐環節有15分鐘,三種風味都可以試,仲會搭配順化當地嘅小點心,鹹甜搭配超對味!
最後問答環節會給配方卡,上面有詳細步驟,回家都可以自己做,超實用~
【重點2】器具可以帶走嗎?唔可以,但配方卡免費送,仲有小禮物(咖啡粉樣品),超划算~
整個體驗1.5小時完全唔趕,每個步驟都有時間練習,講師態度超親切,不會的地方都會耐心教~
建議來順化玩嘅朋友一定要預約,體驗完對越南咖啡文化有更深嘅認識,絕對值得!
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