抵香港及離香港美食指南

香港是國際知名的美食天堂，亦是充滿活力的大都會，為旅客帶來難忘體驗。無論你剛抵港，還是準備離港踏上新旅程，只要時間充裕，就可以在香港多個出入境口岸，包括機場、鐵路站或碼頭附近品嘗各式美食。我們為大家精選以下7家“優質旅遊服務”計劃認證餐廳，讓你抵港後能馬上展開美食之旅，或在離港前把握最後機會，享受美味餐點！

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chapter位於機場快線及市區預辦登機櫃位樓上，全天候供應各式美食。在清晨時份抵港的旅客，可以點咖啡及糕點提神，展開美好一天。登機前，亦可以來這裏享用精選葡萄酒和啤酒、豐富的三明治、手工意大利面，記得不要錯過餐廳招牌菜：燒加拿大天然斧頭豬排和香烤海鮮拼盤。餐廳還提供下午茶套餐及素食菜單，讓你能在舒適輕松的環境中享受美食。

華岸酒吧扒房

距離機場僅數分鐘路程的華岸酒吧扒房，是往返市區期間的好去處。這裏熱鬧的氛圍、豐富的餐點和優質服務，讓你處理商務時，亦可享受休閑時光。你可以在餐廳觀看足球比賽，玩飛鏢，還可以享用一系列精美菜式。餐廳招牌菜包括美國安格斯牛排、經典的安格斯牛肉漢堡等。這裏除了提供超過100種國際啤酒，還有100多種朗姆酒，為客人精心調制特色的雞尾酒。

翡翠拉面小籠包

榮獲7項米其林必比登推介的翡翠拉面小籠包，以精湛廚藝、道地風味和優質服務，為客人帶來難忘的餐飲體驗，其機場分店更一直是旅客享受優質中式菜肴的好去處。餐廳提供上海菜和地方特色菜，當中必吃菜式包括以秘制醬汁和芝麻花生醬為湯底的經典手工蘭州擔擔面，以及人手捏折18次的小籠包，每口都充滿豬肉湯汁。

Grill Manten-Boshi Tokyo

蛋包飯是令人回味無窮的日式美食，而Grill Manten-Boshi Tokyo自 1978 年在日本開業以來，一直是蛋包飯界的佼佼者。來到香港，餐廳堅持使用新鮮食材，以傳統烹飪方式融合創意，為客人帶來正宗的日式風味。必嘗菜品包括以日本松葉蟹肉搭配炒洋蔥和蘑菇制成的忌廉蟹肉餅、以鹿兒島及北海道和牛制作的滿天星肉汁漢堡扒蛋包飯，以及香港限定的蒲燒鰻魚蛋包飯。如果時間充足，不妨再來品嘗淋上加拿大楓糖漿的日式舒芙蕾松餅。

瓊芳冰廳

離港前，一定要去瓊芳冰廳品嘗獨一無二的茶餐廳風味！這家港式餐廳選用優質食材，巧妙融合東西元素，令菜式創新又不失傳統。當中招牌叉燒煎蛋飯絕對是經典中的經典，店內自家燒制的叉燒，配上優質香米與本地釀造的秘制醬油，令人回味無窮。如果你一早來到，新鮮出爐的酥脆蛋撻或牛奶撻，配上香滑奶茶，絕對是完美的早餐！

沄

無論你剛到香港，還是依依不舍的準備離港，沄的絕美海景一定能讓你難以忘懷。餐廳位於亞洲國際博覽館，距離機場只需幾分鐘，遠離城市喧囂。餐廳墻上掛滿精心挑選的藝術作品，打造充滿藝術氣息的餐飲空間。 沄主打精致的高級中菜，必吃菜式包括精美點心，如人手捏折12次的金箔水晶蝦餃，以及放在奢華蟹形銀盤上、飽滿多汁的香脆焗釀蟹蓋。最後必定要以綿密香甜的焗栗子布丁，為盛宴畫上完美的句點。

正鬥粥面專家

正鬥粥面專家以道地廣東美食聞名，其家傳食譜與傳統烹飪方式，深受本地人和遊客喜愛，並連續14年榮獲米其林必比登推介。無論你想帶走一份香港的美味回憶，還是想再嘗一口傳統味道，都可以到其機場分店，試試招牌雲吞面、美味的豬肉丸及豬雜粥，或點一份“鑊氣十足”的幹炒牛河，所有菜式都保證能讓你念念不忘！

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