這次來河內玩剛好趕上我離職，特意選了這家精緻餐食來慶祝，點了一杯他們家的特調雞尾酒，杯口的鹽邊加了香茅碎，味道很特別。可惜當天空調開得有點低，我坐的位置剛好對着出風口，吹得有點冷，找服務員拿披肩等了好一會才拿到。整體味道很有巧思，能看到還劍湖的夜景，體驗很不錯。

同朋友專登嚟試呢間河內嘅精緻fusion菜，我仲帶咗隨身個迷你菠蘿油匙扣擺系碟邊打卡影相，越式鵝肝配香茅醬真繫好有層次，食完仲想encore。不過當日人太多，等上菜等咗成大半個鍾，坐到都有啲攰啦喎。

這次來河內自由行特別排了這間餐廳耶，我包上別了我家橘貓的小別針，服務員看到還主動跟我聊他家也養了橘貓超可愛。不過菜單隻有越文跟英文，沒有中文翻譯，看了超久才點完餐喔。慢燉牛肋條軟嫩到一抿就化，搭配的酸醬解膩剛剛好，看出去的老城夜景蠻美的呢。

同老公黎河內慶祝結婚五週年，揀咗呢度嘅水晶交響樂套餐。11樓望出舊城區夜景超靚，煙燻雞肉沙拉新鮮開胃，紅酒燉牛肉軟淋入味，焦糖布丁甜度巖巖好，服務員反應好快，氣氛夠浪漫，性價比比香港同級餐廳高好多！

來河內度蜜月，特意預訂這家11樓靠窗位，點了微風套餐。橄欖鮪魚小點開胃清爽，煙燻鴨胸沙拉香氣十足，香煎海鱸魚搭配百香果醬超爽口，服務人員英文流利，解説清晰，邊吃邊欣賞河內老城夜景，度蜜月的氣氛簡直完美！

嚟河內同朋友慶祝生日，揀咗Red Bean Central的包廂！11樓睇到聖若瑟大教堂夜景超靚～點咗微風套餐，香煎海鱸魚外脆內嫩，百香果奶油醬好香，甜點紐西蘭鮮奶油綿密！服務員態度好，仲幫我哋擺咗小蠟燭，價格比香港同類餐廳平好多，朋友話呢個生日超難忘！

帶爸媽來河內旅遊，選了Red Bean Central的水晶交響樂套餐！11樓視野能看到老城屋頂，爸媽超愛～前菜煙燻花園雞肉沙拉新鮮，鮮蝦蔬菜濃湯超鮮甜，勃根地紅酒燉牛肉軟嫩到入口即化，巴黎焦糖布丁焦糖脆蛋香滑！服務人員很貼心，會幫爸媽分菜，包廂夠大坐得舒服，雖然價格不算便宜，但全家吃得超滿足，值得推薦！

來河內自由行，爬文看到Red Bean Central在11樓有夜景，又有精緻套餐，選了微風套餐試試！前菜橄欖鮪魚小點超有層次，法式煙燻鴨胸沙拉的醬汁很搭，主菜香煎海鱸魚外酥內嫩，百香果奶油醬超香，甜點紐西蘭鮮奶油綿密～11樓黑白裝潢很有質感，靠窗位能看到還劍湖夜景，服務人員英文流利，點餐解説清楚，雖然價格比一般餐廳貴，但每道菜都用心，solo吃也很舒服，下次來還會再來！

來河內 solo 旅行，爬文發現Red Bean Central的單人套餐不錯，特意來試！11樓的視野超棒，能看到整個老城，點了越式燒肉飯同甜點，燒肉軟嫩入味，服務生態度親切，不會因為 solo 就忽視，價格合理，一個人食飯也很舒服，值得推薦給 solo 旅行者！

同男朋友來河內約會，選了Red Bean Central的靠窗位！11樓的夜景超浪漫，能看到河內的燈光，點了提拉米蘇同法式牛排，牛排熟度剛好，服務員很貼心，會幫我們倒酒，價格雖偏高但氣氛超棒，男朋友説這是難忘的約會！